香蕉冷知识|寓意招财祭品常客 香蕉芭蕉大不同?3特征教你分辨
撰文: 中天新闻网
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香蕉一年四季都有,是日常常见的水果。香蕉又称为“弓蕉king-tsio”(闽南语)金黄灿灿很是讨喜,有招来财富之意,是拜神祭品的常客。
至于香蕉与芭蕉如何分辨,台湾农粮署表示,它们都同属于芭蕉科芭蕉属,想要分辨2者可从外形、颜色和味道上著手,芭蕉为粗短香蕉,甜味带酸口感较Q;香蕉为细长香蕉,香浓甜美。
香蕉、芭蕉有什么地方不同?(按图看清👇👇👇)
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台湾农粮署在Facebook“鲜享农YA - 农粮署”发文指出,香蕉有丰富的营养成分,包含钾、镁、叶酸、维他命C、膳食纤维等,果肉柔软香甜,无种子,易剥皮适合老人和小孩食用。香蕉品种多,且因色、香、味、形些微不同,所以想要辨别香蕉与芭蕉,可从外形、颜色和味道上著手。
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1. 香蕉:香蕉为细长香蕉属“华蕉类”,果指弯曲呈月牙状,果柄较短,果皮为黄色,有5-6个棱。而华蕉类常见品种有新北蕉(宝岛蕉)、北焦、台焦5号(玉山)。
2. 芭蕉:芭蕉为粗短香蕉属“芭蕉类”,果指两端较细中间较粗,果柄较长,果皮为灰黄色,有3-4个棱。而芭蕉类常见品种有红皮焦(红苹果焦)、蛋焦(旦焦)、南华焦(芭蕉)、玫瑰焦。
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