便秘饮食｜食辣饮可乐解决便秘？专家解构偏方辣椒护胃宜日吃多少
食辣是很多人的尝好，而便秘可能是不少人的烦恼。近日有位35岁的男子为解便秘，误信民间偏方三餐加辣导致肚痛求诊，主诊医生在社交平台帖文，更回应了好几个民间解便秘偏方，包括活鳗塞肛门、喝可乐、三餐加辣等，并说出正确解便秘的简单方法。营养师李婉萍亦为大家解惑，说出食辣肚屙的原因。
解便秘偏方：活鳗塞肛门、吃辣、喝可乐
用活鳗塞肛门以致解便秘并非新鲜事，在本年3月就有一名波兰男子听信偏方，将可怜且活生生的鳗鱼塞入肛门。台湾的大肠直肠外科陈威佑医生早前就在社交平台分享，指这方法当然完全无用，更对身体造成危害。而喝可乐的偏方亦一样。有些人会误以为喝完可乐后打嗝，是在帮助肠胃消化，但是这些气体只会对消化反而有不良影响，让肠胃更容易造成负担，也无法帮助肠道蠕动、缓解便秘。
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吃辣肚屙？助通便因人而异
相信有不少人拥有吃辣后肚屙的经验，有人觉得这是解便秘的有效方法，陈威佑医生对此解释，“吃辣”对于有些肠胃比较敏感的族群来说，可能会因为辣椒的刺激性成分，加速肠胃蠕动，带来急著想跑厕所的感受。实际上，这种效果还是因个人肠胃敏感度而异。对于便秘严重的人来说，就不一定有此效果。长期吃辣，也会过度刺激消化道，引起胃痛、慢性肠胃道发炎。
医生提醒大家，想改善便秘，其实方法很简单，每天饮水1000~2000cc、摄取足量蔬菜水果、早上起床时，在空腹状态下喝一杯温开水等，都是有效又安全的方法。
辣椒会屙但护胃 营养师：天然辣椒素对身体有益
相信有人和笔者一样，都试过吃辣吃到肚泻腹痛。营养师李婉萍在台湾一专栏中指，如果是短时间内吃得太辣，可能会造成肚子痛或胃部有刺激和烧灼感。若有消化不良问题，亦有机会引发或加剧一些消化道的症状，如肚子痛等。假使是罹患发炎性肠道疾病，如克隆氏症或溃疡性结肠炎的人，吃辣过后也会引起胃痉挛、腹胀或腹泻等不适。
吃辣椒每天上限是多少？
但上述情况只针对肠胃过弱，或者食辣过度的人。长期摄取天然辣椒素其实是有益的，而不同品种的辣椒，当中所含的辣椒素分量亦有不同，干辣椒的辣椒素含量约为0.1 毫克/克 ；红辣椒为2.5毫克/克 ；红辣椒油为60毫克/克。只要一天摄取少于30毫克的辣椒素，大多数人并不会有副作用。以一只5克辣椒为例，即每天不宜摄取多于2.5只。
吃辣迷思及好处（按图👇👇👇）
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有人总认为辛辣食物会引起胃溃疡，但辣椒素其实不会造成溃疡，反而可以抑制胃酸分泌、增进胃黏膜血流供应，甚至有部分研究指，它可能有助预防胃溃疡、保护胃黏膜等。
资料来源：陈威佑医生社交平台/ETtoday健康云
有什么民间偏方治便秘？
有人相信活鳗塞肛门、吃辣、喝可乐，但有医生则指，这方法当然完全无用，更对身体造成危害。缓解便秘方法及更多辣椒的资讯可看此。
辣椒对消化系统有害吗？
因人而异。有营养师指如果是短时间内吃得太辣，可能会造成肚子痛或胃部有刺激和烧灼感。但其实天然辣椒素对身体是有益，想看更多辣椒的益处可看此。