减肥贴士｜烧脂减肚腩6种食物 三文鱼海带汤无糖乳酪养难肥体质
撰文： 尹嘉蔚
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减肥及烧脂的食物，有6种帮到手，愈吃愈远离脂肪。
燃脂、吸油、促进代谢、改善体质，这些对于想控制体重及减肥的人来说是梦寐以求的事。平日身体吸收什么营养会影响燃脂的速度、代谢率、肠道微生态与健康状况？营养师张宜婷在社交平台上分享，以下6种食物可说是减肥者的救星。
6种烧脂食物助减肥
按图了解有助燃脂吸油的食物︰
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【燃脂食物1】三文鱼
健康的肉类可多吃一点，例如是富含奥米加3不饱和脂肪酸的三文鱼，Omega-3不只助细胞抗氧、减少炎症、也助促进代谢，继而燃脂。三文鱼用少油煎炒、清蒸及煮汤也适合，例如︰三文鱼海带豆腐汤
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【燃脂食物2】藻类
藻类包括紫菜、海带，吃寿司拣有紫菜包住的青瓜卷、牛油果卷；家常便饭选紫菜豆腐汤、海带清汤等，便可摄取到藻类带给身体的好处。因为藻类的水溶性纤维十分高，帮助调节血糖、血脂水平，更重要是能吸附饮食内的油脂，减少吸收，也可助肠蠕动排除废物。
【燃脂食物3】乳酪
无糖乳酪让益菌更易在肠道内生长，除了可让肠道健康之外，也有助培养出不易肥的体质，甚至促进代谢，当肠道好，便能改善燃脂能力。
【燃脂食物4】黑咖啡
不少研究指黑咖啡（斋啡）能促进新陈代谢，运动前半至1小时喝一杯，燃脂的速度会加快，但每日建议咖啡因摄取为300毫克，不能喝过量。相关文章︰【早餐】运动先或吃早餐先？英研究称早餐前运动烧脂多2倍
【燃脂食物5】苹果醋
无糖的纯醋可帮助改善代谢，甚至有助增加胰岛素敏感度，有助于血糖稳定，身体更懂得燃脂，减肥更易。醋属于刺激性食物，食用时要注意浓度及分量。
【燃脂食物6】辣椒
辣椒素有助燃烧腹部的脂肪，提高新陈代谢与体温；不过辣椒素刺激，假如肠胃易有问题及热气体质的人不可多吃。
参考资料︰台湾营养师张宜婷FB