减肥｜营养师推12种烧脂食物辣椒海藻促代谢 教1招喝水多烧43卡
民众减肥时最担忧的就是中途卡关，无论如何少吃多动，体脂肪就是迟迟降不下来，令人感到挫败与无奈。
对此台湾营养师程涵宇不藏私分享了12种“燃烧系食物”，以促进身体的新陈代谢，甚至自动消耗热量，让民众不花大钱也能愈吃愈瘦。
12种促进代谢食物（按图👇👇👇）
1. 蛋白质食物
程涵宇表示“减肥在走，蛋白质要有！”富含蛋白质的食物如肉、鱼、蛋、乳制品、豆类、甚至坚果和种子，都可以帮助在几个小时内迅速促进新陈代谢。
2. 富含矿物质的食物
矿物质“铁”和“硒”可让调节新陈代谢的甲状腺正常运作。富含铁、硒的食物有：肉类、海鲜、豆类、坚果种子。
3. 辣椒
辣椒中的辣椒素可提升燃烧卡路里的速度，以促进新陈代谢，帮助身体每天额外燃烧大约50大卡。
4. 咖啡
研究发现，每天喝3杯咖啡（约270毫克咖啡因）的人，每天可多燃烧100大卡。
5. 茶
茶富含儿茶素，可以与咖啡因协同作用以提高新陈代谢率。尤其是乌龙茶和绿茶，可帮助身体更有效利用储存的脂肪获得热量，将脂肪燃烧能力提高17%。
饮食4原则助你不会愈吃愈饿（按图看清👇👇👇）
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6. 黄豆
豆类含有抗性淀粉和可溶性纤维，可当作肠道好菌的食物。好菌可以帮助身体更有效地利用储存的脂肪作为热量来源，并维持正常的血糖。
7. 黑豆
黑豆含有丰富的抗氧化花青素，帮助清除体内自由基。
8. 生姜
研究发现，将2公克姜粉溶解在水中并随餐饮用，与只单独喝水相比，可多燃烧43大卡。
9. 可可
可可有机会阻止消化过程中分解脂肪和碳水化合物所必需的酵素作用，阻止身体吸收及热量产生。建议以天然的可可为主，避免过多的糖及热量问题。
10. 苹果醋
动物研究发现，醋有助于增加燃烧的脂肪，另外也有研究发现，醋能增加饱足感来帮助减肥。
11. 水
喝水可以将新陈代谢暂时提高24-30%，至于“暂时”是指在喝水后持续40-90分钟，强度可能因人而异。
12. 海藻
海藻含有丰富的碘，是产生甲状腺素和让甲状腺正常运作所需的矿物质。甲状腺素有多种功能，其中之一就是调节新陈代谢率。藻类中也含有藻黄素，主要存在于棕色海藻中，可以帮助提升代谢。
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