减肥｜喝莲藕茶1周减2kg？营养师揭愈饮愈肥原因10种菜其实属淀粉
减重想控制碳水化合物摄取量，但留意有些食物误以为是蔬菜，实际上是淀粉。
台湾营养师叶若懿指出，莲藕、薯仔、山药、牛蒡、番薯、马蹄、南瓜、甜粟米、芋头，皆属淀粉并非蔬菜，莲藕、牛蒡、山药，不少人会觉得是蔬菜。
减重9大地雷食材（按图看清 👇👇👇）
叶若懿在Facebook专页“叶若懿 / Chloe 营养师”发文表示，她曾碰到1个减脂个案，听信“莲藕茶”能增强代谢助减重，喝1周却胖2公斤，她表示，莲藕是淀粉，莲藕茶还加糖，因此会增重。叶若懿表示，这些食材被归类为淀粉类，是因白饭与蔬菜相比，碳水化合物含量较高，提醒大家，要记得这些食物不是蔬菜而是淀粉。
减肥才要吃对淀粉！重建淀粉新观念掌握三原则👇👇👇
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各项食材每100g的碳水化合物、蛋白质、热量：
●白饭：41g碳水化合物、3.1g蛋白质、182大卡。
●蔬菜：5g碳水化合物、1g蛋白质、25大卡。
●莲藕：2g碳水化合物、2g蛋白质、58大卡。
●薯仔：15.8g碳水化合物、2.6g蛋白质、74大卡。
●山药：17.8g碳水化合物、2.8g蛋白质、83大卡。
●牛蒡：19.1g碳水化合物、2.6g蛋白质、75大卡。
牛蒡有哪些功效？（按图👇👇👇）
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●番薯：27.7g碳水化合物、1.3g蛋白质、115大卡。
●马蹄：14.5g碳水化合物、1.7g蛋白质、63大卡。
●南瓜：17.3g碳水化合物、1.9g蛋白质、69大卡。
●甜粟米：17.8g碳水化合物、3.3g蛋白质。
●芋头：26.4g碳水化合物、32.5g蛋白质、123大卡。
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