减肥｜3日减2kg李冰冰减肥餐单　专家建议配2饮品营养均衡防贫血

中国艺人李冰冰出道28年来身材从未走样过。她分享自己多年保持好身材的秘密，原来是蔬菜做成饭团的“全绿套餐”，另外她还公开自己一个3日减肥食谱，3天就可以瘦1、2公斤。

台湾云林基督教医院营养室主任林旻桦分析全绿套餐，觉得是膳食纤维满满的好选择，但是缺乏蛋白质，建议搭配无糖豆浆或牛奶，或是加进鸡胸肉、茶叶蛋，营养更均衡。

李冰冰3日瘦身食谱（按图）

李冰冰28年身材从未走样，分享全绿饭团

李冰冰在演艺圈被认为是模范生，工作认真、没有绯闻，而且生活习惯良好，从出道以来保持好身材及好妆容，美貌和身材从未崩坏过。她分享平常都吃“全绿套餐”，因为中医说要多吃绿色蔬菜可以健脾。她在影片中说她的全绿套餐是仿效“东北打饭包”，也引起许多东北的粉丝回响。她是用葱、芫茜、芦笋、西兰花、苦菊（又称苦苣、苦白菜）、饭和东北鸡蛋酱为食材，鸡蛋酱是用鸡蛋加黄豆酱、虾皮等炒成的，所有的蔬菜和饭用大白菜叶包起来，就是用菜包起来的“全绿饭团”。

李冰冰3日瘦身食谱，3天快速瘦

另外她又分享自己需要快速减肥的“3日瘦身食谱”，感觉身材有点走样时，连吃3天就可以很快清瘦下来。食谱如下：

李冰冰3日瘦身食谱：

第一天：早餐一个西柚与涂上一汤匙花生酱的一片全麦多士。午餐一片全麦多士加一小罐无添加水煮吞拿鱼罐头。晚餐两片肉（近70克）、一杯四季豆、一个小苹果和一杯竹笋。

第二天：早餐一片全麦多士、一颗水煮蛋加半根香蕉。午餐是两片梳打饼和一杯无糖乳酪。晚餐两个热狗、一杯椰菜花、半杯竹笋和半根香蕉。

第三天：早餐一片低卡多士、一个苹果和一片梳打饼。午餐一片全麦多士和一颗水煮蛋。晚餐一杯椰菜花、半杯青瓜、一杯竹笋、半根香蕉和一小罐吞拿鱼罐头。

全绿套餐最好搭配豆浆或牛奶，或加鸡胸肉更均衡

林旻桦说，李冰冰的全绿套餐或称全绿饭团全都是蔬菜也有饭，鸡蛋酱虽然有蛋，但应该加不多，只是点缀性的，可以提供能量又有很大量的纤维且热量低，怎么吃也不会胖。但是要注意的是全绿饭团蛋白质太低，吃久了肌肉量易不足、无法修复受损的细胞和组织，而且很容易贫血。

所以如果是素食者，林旻桦建议应该要搭配一瓶无糖豆浆或是牛奶。非素食者建议可以在饭团里加鸡胸肉，或是吃全绿饭团时吃颗茶叶蛋、喝豆浆或牛奶，这样营养更均衡，可长期维持好身材。

豆浆对身体的4个好处（按图看清👇👇👇）

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3日减肥食谱是极低热量又低糖饮食

而林旻桦分析李冰冰的3日减肥食谱，发现是极低热量饮食。以她的第一天减肥食谱来看，总计一天热量只有766大卡，比极低热量的800大卡到1000大卡还低。分析其中蛋白质占总热量20％、脂肪占35％、糖类占45％，为低糖饮食。

她的全天热量只有正常女性建议的1500大卡的一半，低糖又低卡，脂肪和蛋白质加起来近6成，比例又有一些像生酮饮食，会让身体产生较多的酮体代谢水分，加上她又有喝可以消水肿的中药茶，所以体重会掉很快，3天瘦1、2公斤是有可能的。

极低热量食谱只适合救急，长期施行小心肌少症、掉发

林旻桦提醒，李冰冰的3日减肥食谱只能短期“救急”用，像突然有聚餐、穿不下礼服等前采用一下没有问题，绝对不可以拿来当每天的饮食依据。这个减肥食谱跟多年前坊间盛传的“三总3日减重”食谱一样，只差喝黑咖啡。极低热量饮食减重快，但是减掉的多是肌肉组织，吃久了容易肌少症，而且营养不足，瘦下来可能同时也会大量掉头发、皮肤变差，闭经等等。更重要的是基础代谢率会降低，以后愈来愈“难瘦”，减了体重也会失去健康。

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