减肥｜断食法一周瘦4公斤医生教停滞期要这样吃！零卡可乐饮得吗?
想减肥除了运动以外，不少人也会尝试依靠间歇性断食法，究竟断食法有没有效，又该如何有效如何执行“52轻断食”、“168断食”甚至难度更高的“5日连续断食”。
对此，台湾减肥名医宋晏仁医师在《风传媒》YouTube频道“下班经济学”中以亲身经历与研究分享，如何有效断食不复胖的方法。
3种断食法、断食期间掉肌肉、胃痛怎么办？（按图）
一周瘦4kg超简单，医师介绍常见3种断食法
宋晏仁指出，从字面上就可以分辩各种断食法，“52轻断食”为一周7天，5天照正常吃、2天断食只摄取500卡；“168断食”为一天24小时内，16个小时不进食，8个小时正常饮食，最后最困难的5日连续断食，为一周7天5天不饮食2天正常饮食，不过医生也提醒，连续断食需要人专业咨询，糖尿病的人千万不能贸然尝试，恐导致酮体中毒。
间歇性断食NG行为：别马上休息
宋晏仁表示，在进行断食期间，吃完餐后不能马上休息，“饭后血糖升高，由于胰岛素阻抗，肌肉不够发达，会导致食物无法进到肌肉里，进而形成脂肪。”
间歇性断食NG行为：零卡可乐、蜂蜜水都不行
另外，他也提到，“身体的胰岛素不是只有对糖有反应，他是对甜有反应。”由于蜂蜜水为果糖，零卡可乐的代糖也都会导致胰岛素分泌造成非常强烈的饥饿感。
断食遇到停滞期怎么办？
宋晏仁表示，用餐期间并不能随便乱吃，并举出“211餐盘”鼓励民众一餐，摄取2份蔬菜、1份全谷类、以及1份蛋白质，而宋晏仁也破解胆固醇高与摄取太多鸡蛋有关的迷思，推荐吃蛋奶素的人可以考虑多摄取鸡蛋。
如果断食遇到撞墙期，宋晏仁也建议可以将改成连续2日进行“204断食”，20小时不进食，四小时进食，再加上连续4天“168”，最后一天则为放假日，“我在断食那两天，就可以掉1kg到2kg。”
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断食期间掉肌肉、胃痛怎么办？
便秘：宋晏仁医师表示，要能够顺利排便的3大解方，第一，是摄取足够的纤维量，包含绿色叶菜类、丝瓜、青瓜等的可溶性纤维，第二是，多喝水，第三，他也依照临床经验，介绍可以饮用30cc的苦茶油或是橄榄油来帮助排便。
头痛、抽筋：宋晏仁表示，抽筋的最大问题是盐分流失、以及电解质不平衡的情形，所以在断食期间应该要注意盐分的摄取。
胃痛、胃酸倒流：宋晏仁指出，其实在长时间做断食、低碳饮食，比较容易改善的反而是胃酸倒流，因为胃酸倒流，经常与糖的消化造成胃酸过度分泌有关，而胃痛宋晏仁则认为，是饥饿跟空虚感混在一起，所以比较不需要担心。
掉肌肉：而针对掉肌肉，宋晏仁根据研究指出，断食期间，生长激素与肌肉的比例都是增加的，主要的原因是脂肪的比例减少了。
脾气暴躁：宋晏仁表示，脾气暴躁、断食后的暴饮暴食都是常见的现象，所以他也提醒，断食法应该循序渐进，并且有明确的目标，不应贸然尝试。
【本文经《风传媒》授权转载，原文：一周铲肉4kg！减重名医教3招断食法，停滞期这样吃快速燃脂不复胖】