饮食热话|端午粽吃剩超多?网民分享新食法香脆口感加蛋一样得!
撰文: 联合新闻网
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一年一度的端午节刚过,不少人家里的雪柜都塞满粽子,可能还要连续吃好几天才能尽早把雪柜清空。一名女网友在Facebook分享粽子的新吃法,料理过后看起来色香味俱全,而贴文底下也掀起讨论。
一名女网友在Facebook“厨艺公社”发文,分享粽子的新料理方式,有别于常见的蒸肉粽。
按图看清新料理方式、一众网友回应!
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原PO提到,将肉粽用少油小火慢慢煎,直到表面呈现金黄色就完成了,之后撒上胡椒粉和辣椒粉,吃起来酥酥香香的。
贴文底下吸引大量回应,不少网友直呼,“这个月的早晚餐有变化了”、“当雪柜内的肉粽(粽)吃到腻时所开发出的料理”、“没想过耶,太棒了”、“家里粽子太多还不知道要怎么办的说”、“这跟煎米肠有异曲同工之妙”、“哇!不知道可以这样吃”。
另外,也有网友纷纷表示,“小时候妈妈都会煎,现在自己怎么煎都煎不出来妈妈的味道”、“米肠煎起来跟这个一样香”、“煎起来有锅巴口感,好吃”、“以前肉粽吃腻了,我也会这样煎”、“我也会这样煎,有时候还会打蛋一起煎”、“我们家也都这样吃,煎过的肉粽特别好吃”。
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