日式焗南瓜布甸｜饱肚低卡又美味！材料易备制作步骤简单易上手
有的朋友为了瘦身，时常不敢碰各种主食。这种饮食模式可能会让你瘦得快，但也可能带来更不理想的反弹。想要健康减脂的话，主食还是不能不吃的。想要既能饱肚子，又不会长肉的话，那就可以考虑各种低卡主食。例如今天要分享的这款“南瓜布甸烧”，就是很不错的低脂主食。
日式焗南瓜布丁的色泽诱人，口感滑嫩香甜，而南瓜本身富含的膳食纤维具有饱腹感强但热量低的优点，可以作为减脂期的优质主食。又想吃得饱，又想不长肉？日式焗南瓜布甸来一个！
日式焗南瓜布甸的做法（按图👇👇👇）
先来看看所需要的食材：贝贝南瓜（小南瓜）2个、鸡蛋2个、牛奶200g、零卡糖5g、粟米淀粉10g。
（1）用保鲜膜包好贝贝南瓜，放进微波炉中，高火加热6至8分钟，没有微波炉的可上锅蒸约15分钟至熟；
（2）将南瓜取出，切去顶部，再挖出南瓜肉装碗备用，把南瓜瓤去掉；
（3）把南瓜肉+零卡糖+牛奶放进搅拌机里，打成糊状；
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（4）把南瓜糊倒进碗里，加入鸡蛋和粟米淀粉，拌匀；
（5）将南瓜糊过筛，倒入空心南瓜中，包一层锡纸以防止上色过重，可以用锡纸给南瓜做个底座让它更平稳；
（6）焗盘内加水，用焗炉水浴法180度烤30分钟，可盖上一层锡纸以防止焗焦，然后再拿掉盖子继续焗20分钟；
（7）可用牙签戳一戳南瓜侧身熟了没有，再冷藏约2小时后就可以开吃啦。
想要增加风味的，可以撒上一层椰子粉，会更好吃。
上图最后一个南瓜布甸是用气炸锅焗的，做法大部分相同。采用气炸锅：180度50分钟，记得前30分钟前加盖锡纸以防烤焦。
相比起其他的南瓜种类，南瓜贝贝比较粉糯，会更适合做这道美食。简单易做容易上手，好吃又饱腹还不长肉的低卡日式南瓜布甸，你值得拥有！想要年后减磅吗？这么棒的主食可别放过。
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