素食贺年糕|精选10款素萝卜糕黄金糕莲藕糕 贺年礼品8折5天限定

撰文: 尹嘉蔚
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农历新年将至,素食贺年糕点继续带领健康潮流,兼具创新口味,是传统萝卜糕、芋头糕、年糕和马蹄糕以外的新选择。我们精选了以下10款素食贺年糕点,自用或送礼均体面堂皇,品牌包括Green Common、帝苑轩、帝京酒店、帝景酒店、The Cakery、奇华饼家及Dolce Dolce Kitchen & Gourmet。另外,贺年食品/礼品,例如︰蛋卷、菠萝金酥、蝴蝶酥、杏仁条和凤凰卷,奇华饼家于1月14日至18日以8折优惠贺新禧,分店及网店同步,网购折扣后满$350享免费送货,居家抗疫都可以开开心心。

黄金年糕素萝卜糕 新猪肉藜麦燕麦奶做主角

大家的新年愿望都想黄金满屋,Green Common以此为题推出“黄金满Oat”-南瓜姜黄红藜麦燕麦奶年糕,单看这12个字就知超级足料,以超级食品姜黄、藜麦制作,加上维他命A丰富的南瓜、更低脂的燕麦奶,比起一般传统年糕更少滞腻感觉。

素萝卜糕虽不再是新鲜的题材,但新鲜足料的素萝卜糕实在美味,素XO酱、新猪肉、红藜麦、鲜萝卜,并上猴头菇来点缀,入口香浓,口感扎实,更重要是少了传统腊味又油又肥的罪恶感,让爱惜苗条身材的女士倍感欢欣。

另外,Green Common的纯素盆菜可供4 -6人享用,20款营养丰富及矜贵素食材盘满钵满,包括新猪肉年糕福袋、含丰富骨胶原的黄耳、香甜紫蕃薯、新猪肉豆腐肉丸、芝麻植物牛肉、松本茸、白灵菇及鸡㙡菌等。盆菜由即日起供应,新春价$638。

Green Common 纯素盆菜 新春价$638(原价$798)

Green Common
纯素贺年糕点(礼券)预售︰即日
纯素贺年糕点开售及换领日期:20/1-31/1
贺年糕点套装“南瓜姜黄红藜麦燕麦奶年糕”及“新猪肉XO 酱红藜麦萝卜糕”各一盒,优惠价$238(原价$296)。
只限于Green Common Nexxus、中环置地广场、尖沙咀海港城、将军澳、荃湾、观塘分店换领。
查询︰6450 7605

日本萝卜牛肝菌素糕 五星级名牌酒店新推素食糕点

五星级酒店帝苑酒店,旗下中菜厅帝苑轩今年首推素食贺年糕点-日本萝卜牛肝菌素糕,迎合健康潮流。用上每棵逾两斤重的日本大根,萝卜味重而清甜,加入云南牛肝菌、高铁质的黑木耳、香气独特的冬菇及榨菜,菌香极浓。

帝苑轩日本萝卜牛肝菌素糕(900克)优惠价$277.2(原价$308)。

帝苑轩
日本萝卜牛肝菌素糕(900克)优惠价$277.2(原价$308)
14/1前订购(礼券)享9折,网店同步。换领日期:17/1-28/1。
查询︰2733 2045

帝京及帝景酒店 发财贺年素糕更低糖

帝京酒店、帝景酒店推出两款素食贺年糕,发财莲藕五谷丰收糕,以健康的食材入馔,包括鲜冬菇、灵芝菇、鸡髀菇和莲藕,为糕点增添馥郁的菇菌香,口感非常丰富。陈皮南瓜籽云豆糕,全新素食新口味,网罗南瓜籽、五色云豆,享用糕点之余,同时摄取矿物质及维他命;加入九制陈皮点缀回甘,香气逼人。大厨更刻意选用低热量的罗汉果糖取代砂糖,缔造健康甜点。

帝京、帝景酒店
发财莲藕五谷丰收糕(600克)、陈皮南瓜籽云豆糕(600克)
25/1前预订 $151(原价$168)
帝京酒店 查询︰2622 6256
帝景酒店 查询︰3716 2898/ 3716 2651

女士最爱饼店 不含精制糖纯素贺年糕点

主打纯素饮食的The Cakery推出不含精制糖的纯素年糕,包括素萝卜糕、红枣糕及红糖年糕。素萝卜糕上以金箔和黑松露点缀,内馅汇集鲜甜白萝卜、冬菇、菜圃和木耳。红枣糕由活血养肝的红枣及杞子制成,促进气色红润,补益美颜。

The Cakery 松露萝卜糕、红枣糕(16厘米)$205(原价$228);红糖年糕(16厘米)$178(原价$198)。

The Cakery
松露萝卜糕、红枣糕(16厘米)$205(原价$228)
红糖年糕(16厘米)$178(原价$198)
17/1前预购享10% 早鸟优惠,全线分店及网店同步。
查询︰2816 1838

松露女皇自家品牌 虎掌珍菌素鲍鱼萝卜糕

素有松露女皇之称的区碧玲(Esther Au),其自家品牌Dolce Dolce Kitchen & Gourmet今年推出虎掌珍菌素鲍鱼萝卜糕,以三种珍菌虎掌菌、牛肝菌及松茸制作,菌香扑鼻味之余,加入用蒟蒻做的素鲍鱼,爽韧有嚼劲颇有绰头,另以咸香菜脯提味,清甜鲜百合和爽脆萝卜亘相辉映,回味无穷。

Dolce Dolce Kitchen & Gourmet
虎掌珍菌素鲍鱼萝卜糕(1斤装)$208
网店:www.iamhungry.com.hk订购
查询:6155 9677

纯素滋味木耳腰果莲藕糕 口感层次丰富

奇华饼家的贺年糕点继去年推出鲜淮山杂菌素糕,今年新推木耳腰果莲藕糕,切合益肺补健之需。芸集爽甜莲藕、甘香腰果、鲜甜栗子、清爽木耳,层次丰富,齿颊留香。

奇华饼家 木耳腰果莲藕糕(长方形550克)$112。

奇华饼家
木耳腰果莲藕糕(长方形550克)$112
全线分店(除机场外)及网店同步
查询:2785-6066

奇华贺年礼品八折 五天限定低至$90

此外,奇华饼家一系列贺年礼品将于14/1-18/1以八折酬宾迎虎年,包括蛋卷、土菠萝酥、菠萝金酥、蝴蝶酥、杏仁条、凤凰卷。为居家抗疫,大家亦可在网店选购,购物折扣后满$350,享免本地运费。

奇华饼家 什锦曲奇礼盒 - 腰果牛油曲奇(9件)、小红莓牛油曲奇(9件)、杏仁片朱古力曲奇(9件)八折后售$100。

“八折五天”新春贺年礼品包括以下︰

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