圣诞大餐食谱 | 圣诞大餐DIY！多款圣诞食谱大集合！
圣诞节又来到！疫情下，很多人会留家抗疫及避开出面的人潮，选择在家中举行圣诞Party。如果你正在苦恼圣诞大餐煮什么好，今次这篇圣诞大餐食谱合集就帮到你了！不论你是小俩口想来个圣诞二人烛光晚餐，抑或是约了一大班朋友来家中举行圣诞Party，本文介绍的圣诞食谱都可以满足你的需要！立刻跟着教煮，为你的圣诞大餐做好准备吧！
在家浪漫！二人圣诞食谱推介
谁说浪漫晚餐一定要在充满情调的西餐厅内吃？其实在家中同样可以制造浪漫的感觉！只要在家中播放西洋音乐，预备一桌西餐，再配上一杯美酒，同样十分有情调！接下来介绍的圣诞食谱，只需简单的准备工序和简单厨具，便可以制作出一顿丰富美味的圣诞大餐了！圣诞节为另一半炮制浪漫惊喜其实也可以很简单。
只需一个气炸锅，已经可以煮好一汤、一前茶、一主菜和一个甜品！气炸锅使生活变得更加便利，从此不再需要下大量的油才煮到“脆卜卜”的美食。本文介绍的圣诞食谱包括：烟三文鱼焗大啡菇、法式薯仔浓汤、威灵顿牛柳及梳乎厘。份量绝对足够两个人，当中最长的制作时间亦只是约30分钟的威灵顿牛柳，即使是厨艺新手也能轻易上手！
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若嫌上面的威灵顿牛柳制作时间稍长，想要更加“快、靓、正”的西餐煮意，不妨参考一下这个只需15分钟的精致圣诞食谱，同样有一汤三𩠌，包括：芝士焗西兰花、香草煎羊架、柠檬虾意粉以及番茄浓汤。两个人吃绝对绰绰有余，饱肚又美味！而且整套菜式颜色有红又有绿，相当有圣诞气氛，打卡影相也绝不比外面餐厅输蚀！
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还想看更多圣诞食谱提议？这里集合了8大圣诞食谱，由前菜、主菜、汤到甜品都一应俱全！内含圣诞食谱包括：牛油果虾他他、三文鱼乳酪沙律、忌廉蘑菇汤、粟米忌廉汤、煎猪扒伴黑糖菠萝汁等等，给你更多的圣诞大餐灵感。如果怕太多的话，可以自行于前菜或餐汤中二选一。前菜跟餐汤的食谱都是可以预早一日准备，两款主菜的制作过程亦相对简单和快捷，即便是男生也可以驾驭得到，不妨和另一半一起煮专属二人的甜蜜圣诞大餐吧！
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一班人开圣诞Party！派对必备圣诞食谱
圣诞节当然少不了一大班朋友相聚狂欢一下，一起来个圣诞Party！一大班朋友一起玩虽然开心，但负责准备食物的人就相当头痕，要准备方便大家share的食物，同时又要顾及不同人的口味，可算是一大难题！立刻看看接下来的Party圣诞大餐食谱提议吧！
一大班人当然少不了要有一大堆小食，吃正餐之前以小食配衬美酒！今次为大家介绍15款简易圣诞小食食谱，包括：圣诞树造型的圣诞Pizza、派对必备的焗薯角、芝士肉酱大啡菇、圣诞黄金虾及色彩缤纷的琉璃啫喱等等，不论是大人抑或是小朋友都非常适合，卖相好之余又好味道！
>>> 即睇十五款简易Party小食食谱
Party小食不一定只有高热量的选择！今次介绍的12款圣诞食谱是低脂、健康的圣诞小食，包括：以豆腐制作的薯条、气炸锅腰果、低卡版芝士蒜蓉包及香芒牛油果反卷等等。那怕是正在减肥的女生吃起上来也不会有负担感，可以尽情大快朵颐。今年不妨加入2-3个非油炸低卡轻食于Party菜单中，吃得满足之余又健康！
>>> 即睇12款健康小食食谱
除了派对小食以外，亦可以考虑亲手制作圣诞曲奇，于圣诞派对上与大家分享，也可以包装成小礼物送给朋友带回家中品尝，将节日快乐的气氛升温和延续并带回家。曲奇饼是烘焙入门级甜品，材料及制作简单，很容易上手。今次介绍的12款手作圣诞曲奇包括：开心果曲奇、朱古力花生酱曲奇、杏仁瓦片、猫舌头饼干及蝴蝶酥等等。
>>> 即睇12款圣诞曲奇食谱分享
分享了上述各款圣诞小食食谱之后，是否仍然觉得差点什么呢？派对有圣诞美食之余，当然也要有圣诞特饮！Party 上来一杯圣诞特饮，可以将气氛升温，与朋友们一起高举酒杯，庆祝这个普天同庆的节日。今次为大家介绍一款圣诞特饮，是由红酒调制而成，就连名厨 Gordon Ramsay 都有拍片介绍过。这款圣诞香料酒叫“Ｍulled Wine”，做法简单，香味充斥整间屋，倍添圣诞气氛!
>>> 即睇圣诞特饮调制方法