杏鲍菇营养｜降血压防便秘5大好处　教你煮杏鲍菇面减肥瘦身必备

起源于地中海的杏鲍菇，有著“素食界的肉”的超狂称号，因为低热量又高蛋白，是许多健身、瘦身人士的得力助手，Q弹的口感入菜每道都好吃！但你知道吗，杏鲍菇的好处远远不止这些，今天就来一探究竟！

热量低，蛋白质含量超高

还在烦恼减肥应该吃什么吗？杏鲍菇是个好选择！每100公克的杏鲍菇只有48卡，蛋白质含有3.5克，脂肪含量0！属于低脂肪、低热量、高蛋白质的全能食物，而且含有丰富的维他命B2、钾等矿物质，是非常营养的食物！

杏鲍菇五大好处（按图看清！）

1. 降血压：杏鲍菇富含丰富的钾，能够缓解血管和动脉的剧烈收缩，帮助稳定血压。

2. 预防便秘：杏鲍菇中的高纤维能帮助肠胃蠕动，让消化系统更顺畅。

3. 纾缓压力：杏鲍菇含有丰富维他命B杂，有助减压、稳定情绪。

4. 抗癌：杏鲍菇中的多糖类对癌细胞有抑制的左右，能够活化细胞，有助降低癌症及慢性病的风险。

5. 降坏胆固醇：杏鲍菇能有效将坏胆固醇水平降低，改善血液循环。

杏鲍菇面好吃又不怕胖

小编就来分享互联网超受欢迎的杏鲍菇面，Q弹好吃热量低，做法简单在家也可以轻松完成喔~

材料：杏鲍菇、火腿、鸡蛋、青菜、番茄、淡酱油、盐、蒜末。

步骤：

1. 鸡蛋炒熟备用。
2. 杏鲍菇削成薄皮，放入锅中水煮，捞出备用。
3. 油热放入蒜末，再放入番茄，加少许盐炒出汤汁。
4. 加入鸡蛋、火腿、青菜、杏鲍菇，加1勺淡酱油，翻炒均匀即可开动！

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