气炸芥末鸡翼|用黄芥末腌肉方便又够香!简单4步骤懒人必学
撰文: 爆料公社
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鸡翼含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 鸡翼内所含大量的维他命A,远超过青椒。 对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育和胎儿的生长发育都是必需的。鸡翼有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
鸡翼一次十只全下,以为很够吃,才发现我错了,其实我蛮爱黄芥末的,沾炸物比起番茄酱更深得我心,只是没想到黄芥末腌肉居然会好吃,边气炸边飘出的香味真的逼死人!
气炸芥末鸡翼食谱(点击图片看清👇👇👇)
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食材:鸡翼10只、美式芥末50ml、芥末籽1匙、油20ml、蒜头3瓣、米酒30ml、盐适量。
做法:
1. 鸡翼洗干净,用叉子叉几个洞,倒入米酒去腥帮助入味。
2. 蒜末切碎、把美式芥末放碗中,慢慢倒入油混合均匀到乳化。
3. 将腌料倒入鸡翼碗中,按摩抓腌5分钟后放雪柜冷藏两小时。
4. 鸡翼放进气炸烤箱180度烤18分钟完成。
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