水果当早餐很健康?营养师揭6水果空腹吃恐伤胃 灼热胀痛胃酸倒流

撰文: 风传媒
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台湾是水果王国,水果不仅香甜好吃,还有满满的纤维和维他命C,再加上现代人愈来愈在意健康,有的人就会把水果当成早餐。不过,台湾营养师蔡潍安提醒有些水果不适合空腹时吃,恐造成胃不适、胃灼热,甚至导致低血糖。

台湾营养师蔡潍安在Facebook发文分享,听到朋友在荔枝产季时买了好多荔枝,在来不及买早餐时,就直接把荔枝当成早餐,蔡潍安惊讶回应朋友“你只吃荔枝当早餐吗?”对此,蔡潍安特别整理了几样不适合空腹吃的水果和大家分享。

6种水果别空腹吃(按图👇👇👇)

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菠萝

用菠萝腌肉再烹煮,肉的口感会更软嫩,因为菠萝里面的菠萝酵素可以分解蛋白质。然而,若空腹吃菠萝对胃黏膜产生刺激,有些人会引发胃不适或胃灼热感。

荔枝

荔枝香甜可口,不仅果肉饱满,咬下去每口满水爆汁,但是空腹吃荔枝容易导致血糖快速上升,刺激胰岛素分泌过多出现低血糖的症状,尤其是糖尿病患者要特别注意。

柿子

柿子也是含糖较高容易导致血糖快速升高的水果因此不建议空腹吃,另一方面若是未成熟的柿子更是不能。未成熟的柿子有较多的单宁酸容易与胃液融合出现胃胀、胃痛。相信大家应该遇过水果切下去或是咬下去的时候才发现还没有熟的情况,建议大家某些水果没熟还是先不吃了。

水果惊人真相(按图看清👇👇👇)

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木瓜

与菠萝一样的道理,木瓜也有木瓜酵素适合饭后吃,尤其是正餐吃较多肉类的,饭后可以来点菠萝、木瓜帮助消化。

甘蔗

甘蔗作为蔗糖的主要原料,是糖分高的水果。空腹吃容易血糖飙升,也会促进胃酸分泌。

柠檬

说到柠檬应该不会有人直接啃柠檬,但是会做成柠檬水每天早上来一杯,补充维他命C养颜美容。但若比例不对(柠檬太浓)空腹喝下柠檬水,会刺激胃酸造成胃部不适,甚至可能有胃酸倒流的风险。

4种维护心血管健康的维他命(按图👇👇👇)

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台湾蔡潍安营养师提醒,以上水果如果还是想要空腹吃也不是不行,毕竟还是要根据每个人的身体情况,但要记得一定要注意份量,避免一次大量食用。

【本文经《风传媒》授权转载,原文:别以为当早餐吃很健康!6种水果别空腹吃,营养师曝:恐酿胃食道逆流和低血糖

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