焖炖食谱｜腩排焖柚皮苦涩味难处理？必睇浸泡秘诀令柚皮吸满肉汁
撰文： 万里机构
出版：更新：
“头抽腩排焖柚皮”食谱内容节录自《一家团圆节庆菜 6个中西节日x48道美味佳肴》。每年与家人共聚的佳节不少，冬至、农历新年、端午节、中秋节、圣诞节等，有想过在温暖的家大宴亲朋、为家人送上祝福吗？没有做菜的头绪？又不懂如何设计菜单？即睇以下食谱！
材料：
腩排10两（斩大块）
柚皮1个
虾米3汤匙
干葱3粒（切片）
绍酒3茶匙
麻油2茶匙
调味料：
头抽1.5汤匙
老抽1.5茶匙
冰糖2汤匙
芡汁：
粟粉1.5茶匙
水3汤匙
*拌匀
如何做出头抽腩排焖柚皮，逐个步骤讲解示范连小技巧（按图细阅）↓↓↓
+11
相关食谱：【鸡翼食谱】香茅鱼露焖鸡翼好惹味 越南、泰国鱼露点样分？
相关食谱：【鱼食谱】柚子蜜煎比目鱼肉嫩幼滑 护脑护心护肤助排毒！
书名：一家团圆节庆菜 6个中西节日x 48道美味佳肴
出版社：万里机构
【团年饭三𩠌一汤】豉油鸡+葱油虾+螺片扒+淮山杞子海底椰螺头汤贺年食物｜八宝糖年糕新年必备寓意八福临门 馅料丰富6步骤完成柚子营养｜低卡抗氧化助抗癌9大好处 香气有助镇静情绪减焦虑【洗切水果贴士】菠萝柚子火龙果这样切更甜？8种水果正确清洁法阿爷厨房｜醉鲍鱼焖猪手素汤红豆糕色香味全 12道贺年菜做法秘技贺年菜｜过年团圆搞搞新意咸汤圆材料丰富 搭配鲮鱼汤底香甜美味贺年菜｜开年饭必煮好意头美食 三文鱼籽带子酿豆卜寓意连生贵子
【本文获“万里机构”授权转载。】