贺年菜｜过年团圆搞搞新意咸汤圆材料丰富 搭配鲮鱼汤底香甜美味
撰文： 万里机构
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“家乡咸汤圆”食谱内容节录自《一家团圆节庆菜 6个中西节日x48道美味佳肴》。对于年夜饭，中国传统早有记载，古人认为年夜饭有驱邪逐疫的功效，全家人围坐吃一顿丰盛的年夜饭后，大家身体健康，去除不吉利的事。
汤圆材料：
糯米粉6两
片糖2/3片（切大粒）
材料：
鲮鱼脊4条
鲮鱼肉6两
白萝卜1斤
干葱2粒（切片）
虾米1.5汤匙
冬菇6朵
芹菜1棵
盐1茶匙
胡椒粉适量
如何做出家乡咸汤圆，逐个步骤讲解示范连小技巧（按图细阅）↓↓↓
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书名：一家团圆节庆菜 6个中西节日x 48道美味佳肴
出版社：万里机构
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