【减肥】一到周末假日就容易暴饮暴食？打破肥胖危机要养成5习惯

为什么我会在周末吃这么多？营养师Lauren Sullivan说，人们经常把饮食与减压联系在一起，以为这样可以减轻压力，导致假日时随心所欲地吃任何东西，最后因为吃得太多、喝得太多，体重飙升变胖。建议善用正念饮食，有意识地觉察饮食行为，放慢用餐速度，自由掌握饮食，不用禁食也能够减少周末暴饮暴食的机会。

防周末暴饮暴食　打破迴圈养成5习惯

根据克里福兰医学中心，针对周末暴饮暴食的习惯，营养师Lauren Sullivan建议要养成这5个习惯有助克服周末的暴饮暴食。（按图了解👇👇👇）

1. 不要禁食

Lauren Sullivan表示，当你强迫自己在一周内严格要求饮食时，这就给自己带来了一个可以暴饮暴食的机会，这对你的身体和精神状态都是不健康的，因为身体难以同时处理过多的卡路里，这种突然的热量暴增会使得身体储存过多的热量。她建议如果想要享受一点小点心时，适量地吃一点，不需极端地禁食，这样就不太可能在周末反弹和摄取过量饮食了。

2. 享受食物

随著生活节奏愈来愈快，人们短短几分钟就解决了一餐，这绝对不是在享受食物。正念饮食是一种专注觉察当下的饮食行为，练习放慢脚步、慢慢吃，享受食物给你带来的良好氛围，因为当有意识地进食时，你更能够感受身体的饥饿和饱足感，不需要吃太多也会感到满足，从而减缓情绪化的饮食方式，这有助于缓解许多饮食失调、焦虑等疾病，还有体重管理。

3. 规律进食

谈到体重的增加，是否规律进食也十分重要。Lauren Sullivan表示，人们倾向于一整天什么都不吃，而把所有食物一次集中在夜间吃完，这样当身体处于极度饥饿的状态，吃饭速太快，大脑感觉饱时，已经进食太多了。

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4. 撰写日志

Lauren Sullivan分享，有一个客户去年体重增加，当他们开始记录食物时，发现会有吃宵夜的习惯，如果你能察觉看到就能改变它，这样可让你在选择食物时有更多的自制力。

5. 放慢用餐速度

大脑在用餐时的20到25分钟左右会意识到饱腹感，当你吃得太快的时候，在饱腹之前是不会意识到的，练习放慢用餐的速度才不会摄取过多的热量。Lauren Sullivan表示，食物作为一种燃料，没有什么绝对不好的食物，所以心情不好时适量地吃一些没有关系，重要的是如果你能留意自己在做什么，没有什么是禁忌的，你可以自由地运用饮食，不压抑也能够减少暴饮暴食的机会，不过，若你仍然有周末吃东西的冲动，迟迟无法改善，务必寻求咨询心理医生的协助。

参考资料：How to Stop Overeating on Weekends

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