【减肥】美国女生戒糖1年劲减100磅 戒糖减肥7大秘诀(附食法)

撰文: 余晓彤
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眼瞓食糖、伤心食糖、开心又食糖。女生吃甜食总有千万种借口,但吃糖往往是致肥的元凶之一,事实上只要选择正确的糖类进行戒糖减肥法,你也可能好像这位外国女生Arielle Calderon一样,一年劲减100磅!

美国女生Arielle Calderon是个甜食上瘾者,由于每日都会吃大量的甜食,令身体愈来愈肥。引发她减肥的决心并非任何人生大计,而只是因为智能手表。Arielle有用智能手表记录生活的习惯,只是想再用它记录自己的体重而开始了戒糖生活。而且在Arielle的脑中,戒糖生活是一种改变生活方式而非减肥。

按下图看Arielle戒糖的前后变化:

Arielle将戒糖成为生活习惯,1年劲减100磅。(IG@ariellesays)

糖类无所不在!

了解Arielle的饮食餐单前,不如先了解什么是糖。糖类主要分成2大种,优质糖分及加工糖。我们日常生活的能量,都是直接来自血液中的葡萄糖,而葡萄糖是来自平时食用的碳水化合物或淀粉质,是优质糖分。

谷物面包中的糖分是葡萄糖。(VCG)

如汽水中的糖分便是加工糖,被身体吸收会转为糖类,短时间摄取大量糖分,会让血糖迅速升高,身体会将多余的血糖转为脂肪储存于身体之中,自然就很容易愈食愈肥。

加工糖是戒糖减肥必定要避免的“坏”糖。(VCG)
根据美国心脏协会的建议,每个成人一日的糖分摄取建议量为24grams(6茶匙),而一盒375毫升的柠檬茶,就已经有10茶匙糖,已远远超过一日标准。(iStock)

戒糖不等于完全无糖

其实糖分无处不在,需要的是食用优质糖分,因为正常饮食中糖分可以占饮食的74%,包括了面包、意粉、酱汁等等都有糖分。Arielle的戒糖饮食不是完全向所有糖类说不,而是完全戒掉人工糖分,只摄取天然糖分,如谷麦面包、生果等,但每日不超过5份。

天然糖分的糖分如生果果糖是可以吸入的,不过一日不超过5份。(资料图片)

Arielle戒糖饮食的成功秘诀!

Arielle持续戒糖1年后,体重大减100磅衣服还细了足足5个码!Arielle集合了以下心得,向大家传授戒糖秘诀,按图看戒糖减肥法6大秘诀:

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Arielle减肥食谱大公开!

Arielle基本上都会将自己烹调的每一餐的食谱放上网,跟各位同路人分享。除了Instagram,Arielle更开设了自己的网站分享减肥食谱,有兴趣可以参考。请按下图看Arielle的精选减肥食法:

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资料参考:IG@ariellesays ariellesays.com / 美国心脏协会