【饮食热话】阿妈暗黑料理吓坏人!“生肠蒸腊肠唔知想点样”

撰文: 尹嘉蔚
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厨艺这回事,天分不在话下,有人后天努力连勉强都未称得上。一群心中想孝顺,味蕾却很诚实的仔仔女女,在讨论区发文“我老母煮嘢唔系人食㗎!”踢爆妈妈的“地狱厨房”…

上回提过妈妈的饭最温暖,进占网民心中“一世吃不厌的食物”的第5位,如果你有个厨艺了得的妈妈,诚如网民说“几累几饿都冲返去食饭”,又或者阁下的母亲大人“煮嘢”有纹有路条理分明,也不难在当中寻到温暖,好过餐餐出街食味精。不过,有些妈妈不谙厨艺,或者不爱入厨,味味暗黑料理令子女们叫苦连天,发文苦呻:“我老母煮嘢唔系人食㗎!”然而,有网民回应有阿妈煮饭珍惜啦!但有人随即表示︰“煮好少少,煮健康少少都唔过分呀…生得出仔女唔该负番(返)啲责任…”

看得很清楚是生肠,但需要仔细打量,才知一块二块黑卒卒的是腊肠。(手机截图)

本来看到帖文中的头2个菜,虽然色泽不好但未至于恶劣,家常菜有时“求求其其”,如斯例子多不胜数,但愈往后看,实在有点倒胃兼太惹笑,上面一图“生肠蒸腊肠,唔知想点样”令人捧腹大笑。

点击下图有更多网民分享自己妈妈拍案叫绝的“精采”住家菜:

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当那边厢受害人频频呻苦之际,总有班人出来来个反高潮,将两极对比推上巅峰,好饭、好菜、好样之“满汉全席”叫人“恨死隔篱”,有网民大赞妈妈厨艺,妈不懂煮好彩有阿爸,多忙都要回家吃饭…让一众见到阿妈的地狱菜本来啼笑皆非叫苦连天的网民更加“葡萄”。

按下图有网民分享自家的住家菜,好比酒楼菜肴一样颇是夸张:

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简单家常菜系列“唔使打杖嘅”,简便、显浅、快捷、美观也够派上用场。以下几个食谱连结,30分钟便有下饭菜,自己也可以应付到。

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按下图有以上家常菜图片参考: