可乐鸡翼食谱｜做法简单香甜惹味免糖免豉油！煎香再煮20分钟即成

可乐鸡翼食谱｜鸡翼的做法千变万化，今次带来甜的鸡翼，以可乐作调味，先煎香鸡翼再煮大概20分钟即成。煮好的鸡翼，甜得来又惹味，不用太多调味都已经好吃，难怪成为派对场上的抢手小食！

有唔少人都对鸡翼情有独钟，尽管吮骨有失仪态，都不顾一切要食鸡皮、尝鸡肉。鸡翼有好多种做法，纯粹煎香又得，加酱料炒香亦得，今次就带来甜蜜蜜的可乐鸡翼。虽然外表乌卒卒，你以为是煮㶶了？但其实是可乐颜色完全渗入鸡皮，甚至鸡肉，令其不用加调味都已经够甜蜜。

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可乐鸡翼经常成为派对场上的指定小食，事关够甜够惹味，相比其他要炸或爆炒的鸡翼，不会吃得太狼狈。

可乐鸡翼食谱｜做法不失败秘诀

可乐容易蒸发容易煮㶶鸡翼，煲约10-12分钟时可观察状况，或反一反鸡翼，让可乐均匀入味和上色。

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可乐鸡翼食谱｜健康小贴士

一罐正常的可乐，100毫升当中有42卡路里，如用一罐大概350毫升的可乐，则大概147卡路里。若果健康一点，建议用健怡可乐来煮，味道相差不大，同样做到可乐鸡翼甜蜜的效果。

可乐鸡翼食谱｜做法

1.鸡翼洗净抹干，备用。
2.蒜头切成蒜片或蒜蓉，备用。

3.烧热镬落油，以蒜蓉煎香鸡翼两面。
4.加入米酒、老抽和可乐，以中火煲煮18-20分钟即成。

摄影、摄录：刘晴、王夕子
剪接：刘晴

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