减肥｜早餐一定要食？进食时间3大谜团以为对的可能一直都做错！
撰文： 尹嘉蔚
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人人都想瘦，人人都瘦到？我们或许多跟从坊间五花八门的减肥方法，或听闻哪种方法有效瘦；有效速瘦等，看来有逻辑的减肥方法，最后却发现所投入的时间是白费心机，你有瘦过吗？针对进食时间，外国减肥专家拆解让人困惑的3大谜团。
不论生酮饮食（Ketogenic diet）或断食（Fasting），两者目的同样迫使身体燃烧脂肪来产生能量。
简单说，当身体没有接收食物或糖类（碳水化合物）来转化成葡萄糖或肝糖提供能量时，身体转向燃烧体内积存的脂肪来获取能量与养分度过危机。这些饮食策略要有专业人士指导方为安全，因为吃法不当会损害身体机能及造成营养不均。严苛的减肥方法难以维持，向低难度的减重方法入手，可持续性将会更好。在减肥过程中，吃或不吃常令人进退失据，譬如说一定要吃“早”餐？要少食多餐？晚上9点后不可以吃晚餐？
针对进食时间，外国减肥专家拆解上述令人困惑的3大疑团。请按下图看分析︰
一定要吃“早”餐？
按图看解说，不吃早餐又如何？
+2
要少食多餐？
按图看解说，多餐好或少餐好？
+1
晚上九点后不可进食？
按图看解说及忍饿不吃带来的反效果：
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参考资料：
《10 Unbelievable Diet Rules Backed by Science》Adam Bornstein
《Meal timing influences daily caloric intake in healthy adults》Reid KJ/Baron KG/Zee PC
《The Revolutionary Plan for Fast and Sustained Weight Loss and Fasting and Eating for Health》Joel Fuhrman MD