【花草茶疗】薄荷茶减轻偏头痛　缓解压力性失眠

买了一大束薄荷叶，用上几片作蛋糕装饰后，剩下的不想送给垃圾箱，心里盘算着该如何善用余下的薄荷呢？
简单泡杯薄荷茶或薄荷水，原来也可舒缓一下头痛，缓解一下压力性失眠，为繁忙一族提供醒醒神的小养分。

中医认为薄荷性凉味辛，归肺、肝经。

薄荷叶

可解热、舒缓极轻的感冒伤风、偏头痛、咽喉不适。也可消除口臭、减缓眼干及口干。遇上烦躁、失眠等症状，吃点薄荷，可以缓解压力。

哪类人不宜食用薄荷呢？（按图了解）

利用薄荷叶泡茶，非常方便，食用薄荷也容易买到，一般在超市买香草材料的位置已经找到薄荷叶。请教过注册中医师－陈俊杰医师，现在市售的薄荷叶是食用薄荷，可泡茶及入馔。有别于药用的干薄荷叶，食用薄荷的功效及药性比药用薄荷弱，而药用薄荷可于中药行的干货中找到，使用及服用需要咨询医师意见。

因此，市售的食用薄荷可更放心使用，泡杯好茶助清热、提神醒脑及减缓头痛感。

按图看“冰糖薄荷茶”及“陈皮薄荷水”的制法︰

除了泡茶外，薄荷还延伸很多用途，例如︰薄荷朱古力雪糕、薄荷青柠水及薄荷精油等等。