感冒吃什么|感冒宜食雪糕甜品?吃对时机减喉痛不适乱食加重病情
一般家长会认为孩子吃糖会生痰、加重发炎,因此感冒期间严禁孩子吃糖类制品。但营养师却有不同的看法,在“急性”发炎期反而可以吃一点雪糕,一天不超过2杯迷你杯装雪糕的量?这是什么道理呢?
适量糖可缓解喉咙痛?
台湾营养师苏妍臣指出,孩子感染急性上呼吸道的症状本来就是会包括咳嗽、痰多等,这与吃糖无直接关联。反而可以在急性期,让孩子适量摄取甜味,能够缓解喉咙痛的不适感。
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“急性”感冒初期可以 “慢性”不建议
苏妍臣针对孩子感冒期间能否吃糖这个问题的看法是,感冒初期的首要任务是缓解急性期的喉咙痛问题,约为4~5天内。待症状缓解后,再逐步减少糖或甜味的摄取,反而有助于降低后续的发炎反应。
不过,对于儿童哮喘、过敏等慢性呼吸道问题,身体长期处于发炎状态,苏妍臣就不建议以吃糖方式缓解咳嗽导致的喉咙痛或痰多,反而可能加重症状。
喉咙痛吃什么好?(按图👇👇👇)
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避免孩子胃食道逆流 可降低生痰、咳嗽
此外,有些人吃糖后会觉得容易生痰、咳嗽,原因可能出在有胃食道逆流的情况。苏妍臣说,孩子用力咳嗽时,腹内压力上升,食道较短、贲门力量不足,容易引发胃食道逆流,症状包括喉头有痰、更易咳嗽。而高糖、高油饮食正是胃食道逆流的危险因子。一有这样的情况,就不宜吃甜点。
依年龄限制每日精致糖摄取
苏妍臣建议,家长可在孩子急性感冒期间限量提供精致糖摄取量,依年龄区分如下:
- 不到2岁:不摄取任何精致糖。
- 不到3岁:每日精致糖少于28克(少于15克更佳)。
- 4~6岁:每日精致糖少于35克(少于18克更佳)。
- 7~9岁:每日精致糖少于41克(少于21克更佳)。
市售常见冰品之精致糖含量参考
台湾小美雪糕(杯):精致糖12.8克。
哈根达斯迷你雪糕(杯):精致糖12~13克。
哈根达斯雪糕(支):精致糖15~18克。
便利商店软雪糕(支):精致糖18.5~23.5克。
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苏妍臣强调,可参考以下原则与孩子沟通,让孩子理解,比较愿意配合执行:
1. 平时多留意摄取含糖饮料(包括多多、果汁等)、糖果、果汁蒟蒻冻,可能增加体内发炎反应。
2. 感冒急性期4~5天内,适量吃糖可缓解症状。
3. 有慢性哮喘、胃食道逆流、过敏者,即使喉咙痛也不建议用糖缓解。
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