Google热搜榜2024｜番茄炒蛋上榜黑白大厨第3 10大食谱排名+食谱
Google香港2024年度热搜榜出炉了，“美国大选”是最多人搜寻的关键字，紧随其后是“九龙城寨之围城”，“破. 地狱”后来追上跑第4，“奥运”只排第8，输给“江旻憓”、“张家朗”。食谱方面，10个排名中，主要是香港地道美食，贺年食品却占4席，只有“黑白大厨”是非菜式名称，是9月才在南韩首播、于Netflix爆红的烹饪综艺节目。10款食谱，谁是冠军？多少是你也曾热搜的菜式？不用再搜了，以下就一一给你附上。
Google香港2024年度20项热搜排名，除了食谱、关键字，还有外游目的地天气、本地头条、剧集、电影等，反映过去一年香港人最关心的话题。
请按下图看20项热搜排行榜：
Google香港2024年度热搜食谱10大排名
Google香港热搜食谱第1位：芋头糕
Google香港2024年度热搜食谱，没想过冠军是贺年糕点的芋头糕，大受欢迎的萝卜糕竟然跌出榜外！还有一个多月便是新年了，就齐齐来学芋头糕做法吧。喜欢芋头糕中有粒粒粉香芋头的话，谨记煮芋头时不要煮的太烂啊。
芋头糕食谱｜瑶柱腊味芋头糕简易做法 削芋头皮致敏1招极速止痕
Google香港热搜食谱第2位：捞起
捞起又称捞生或七彩捞生，因为当中由鱼生片和七彩缤纷的食材组合而成，每人拿着筷子, 一齐插进放满材料的大盆中，边说“捞起捞起，捞得风生水起！”边把七彩食材捞起挑起，挑得愈高愈好兆头，摷得七上八落才夹起进食，满台食材更代表财源福气多到满泻。材料主要有：鱼生片，代表年年有余、生气勃勃，还有红萝卜丝、红姜丝、薄脆、坚果碎、五香粉、酸梅酱、芝麻等各有寓意。
新年捞起｜捞起愈高愈乱愈好！七彩食材有寓意五福临门要放什么？
Google香港热搜食谱第3位：黑白大厨
韩国综艺节目《黑白大厨：料理阶级大战》中有不少令人印象深刻的料理，其中一款就是由“拿坡里美味黑手党”权圣晙以便利店食材制作的“栗子提拉米苏”，不但让两位评判白种元和安成宰赞不绝口，制作步骤也不复杂，而且不用焗炉也可做出的甜品，要再简单的“懒人版”的话，还可看👉👉👉5分钟提拉米苏食谱
按图看“拿坡里美味黑手党”权圣晙以便利店食材制作的“栗子提拉米苏”做法：
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Google香港热搜食谱第4位：椰汁年糕
过年吃年糕有庆祝五谷丰收的意思，还有“年高”长寿，快高长大的寓意。年糕主要由糯米、片糖及油蒸制而成，后来椰汁年糕及黑糖姜汁年糕诞生，打破了年糕的沉闷印象。不少人喜欢沾上蛋浆煎的年糕，味道甘香又增多了口感。
Google香港热搜食谱第5位：咕噜肉
大厨雷启裕教大家超级香脆的独门秘方来煮咕噜肉，不但选用猪颈肉、还自家调制糖醋汁。不少人煎炸时都会上粉、上蛋浆，但雷师傅就不用蛋浆，反而推荐了另一个让咕噜肉更香脆的做法。
Google香港热搜食谱第6位：炒乌冬
瑞士汁不一定只用来整鸡翼，炒乌冬一样美味，樽装瑞士汁是由豉油、姜、葱、冰糖等食材调制而成的甜味卤水汁，非常方便，也可按自己的喜好，调校浓稠度，或加适量的配料也可。一碗乌冬约200千卡，热量略低于一碗河粉约284千卡。
Google香港热搜食谱第7位：清汤腩
黄淑仪（Gigi姐）曾经都和很多人一样，以为自制清汤腩很难，在温哥华居住期间想吃清汤腩却遍寻不获，幸好得大厨朋友教路，才知在家焖清汤腩一点也不难，只需落香料煲、牛腩汆水，煲一至两个钟便可，反而选牛腩时，要拣坑腩，其次可用牛腱、牛肋条都很美味。
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Google香港热搜食谱第8位：番茄炒蛋
番茄炒蛋是一道做法很简单的家常菜，番茄或鸡蛋多些少些各家有各家独门秘方，只要番茄不太硬太烂，鸡蛋不过老过咸，基本上已经成功了。煮番茄时，我喜欢加一点水，不但可作拌饭酱汁，还可令番茄加速煮腍。
Google香港热搜食谱第9位：盘菜
盘菜又称盆菜，象征合家团圆、丰衣足食。传统盆菜一般以肉类为主，烧味、海鲜应有尽有，还有鱼蛋、蚝豉等加工食物，最底层则是蔬菜。可以买回来层层叠，有时间的话也可以全部自家制，但留意热量，避免摄取过多卡路里。盆菜热量｜10款食材排名1件五花腩=1碗饭！枝竹第2食菜最唔健康？
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Google香港热搜食谱第10位：蚝饼
传统潮州蚝饼，一般使用鸭蛋，色泽、味道较浓，但一般家庭改用鸡蛋较为方便。而蚝饼口感和煎蛋的最大分别是略带烟韧，全因加了一种粉！
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