秋季饮食丨网友热议滋阴润燥8食材 蜂蜜包尾!榜首生吃煲汤都得

撰文: NOW健康
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进入秋季,天气转凉,容易让人感到口鼻干燥、皮肤紧绷,而为了避免这些不适,并为即将到来的寒冬提前做好准备,现在正是调理身体、补充营养的最佳时机!

台湾《Social Lab社群实验室》本次透过《OpView社群口碑资料库》追踪近1年内“秋季食补”话题的互联网声量表现,带您了解网友热议的8大秋季进补食材。

网友热议的8大秋季进补食材(点击下图看清👇👇👇)

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山药营养价值高 补脾养胃、益肺固肾

观察近1年内网友针对“秋季食补”相关话题的讨论,发现“山药”是最受青睐的秋季进补食材之一,有中医师便表示“山药具有补脾养胃、益肺固肾的作用,特别适合秋季养生”,指出其富含多种胺基酸、蛋白质及矿物质,营养价值极高。

山药香气浓厚,不仅适合生食,煎、炒或煮成汤也都很适合,引来网友分享“冷食芥末山药丝”和“山药排骨汤”等美味料理,表示自己非常喜欢;也有网友将山药结合其他营养食材,烹饪出“山药枸杞鲜虾蒸肉饼”、“麻油煎山药饼”及“山药炒云耳”等创意菜色,不仅风味多变又能顾胃养生。

山药3种健康功效(按图👇👇👇)

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秋季口干皮肤痒 多吃苹果可生津止渴

常见的水果“苹果”也是秋季进补的热门选择之一!苹果含有β-胡萝卜素与维他命C等丰富营养,且有“生津止渴”的功效,可以润肺止咳,对于每逢干燥的秋天就会因支气管敏感而开始慢性咳嗽的民众格外有益,也能改善口干及皮肤干痒的问题。另外,苹果也能入汤制作为“玉竹百合苹果汤”、“苹果水梨瘦肉汤”及“苹果海带汤”等营养汤品,是秋日滋阴润燥的理想食材。

口感松软的“南瓜”同样为网友热议的秋季养生食材,其富含β-胡萝卜素、维他命A和维他命B杂等营养素,有助于提高人体免疫力;南瓜的烹调方法也相当多元,不少网友便分享南瓜的料理食谱,结合海鲜、鸡肉及香菇等不同食材,端出“南瓜海鲜沙律”、“南瓜烧鸡”及“南瓜菇菇甘露煮”等菜色,兼顾健康与美味。

4种中药茶饮安神、帮助睡眠(点击下图看清!👇👇👇)

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你在秋天时也容易感觉口鼻皮肤干燥,常倦怠生病吗?不妨尝试以上网友热议的秋季进补食材,滋阴润燥,提升自身免疫力!

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