台式饮品丨半糖热量=半碗白饭?营养师推1款茶健康减糖 4类人不宜
撰文: 健康2.0
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喝台式手摇饮品已成为许多人的生活习惯,但过量摄取恐怕会对健康造成影响。
台湾营养师廖欣仪指出,市售台式手摇饮品含有高糖、高热量,即使选择半糖,热量仍相当于半碗白饭,长期下来可能导致肥胖、胰岛素阻抗、代谢症候群等问题,增加心血管疾病风险,加速身体老化。
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台式手摇杯饮料的隐忧
廖欣仪表示,一杯700c.c.全糖绿茶含糖量高达55克,热量相当于一碗八分满白饭,而半糖绿茶的热量也有150大卡,等同半碗白饭。许多人认为选择半糖或3分糖就能健康一点,但事实上,这些额外的糖分对身体而言都是一种负担。除了可能导致肥胖,还可能因摄取过多糖分而诱发胰岛素阻抗、代谢症候群,进而提高心血管疾病机率,害身体老化。
喝茶好处多但须注意
撇除糖分,廖欣仪说明,喝茶其实对身体很好,因茶叶中含有许多种类维他命、矿物质等营养素,另外还有儿茶素、咖啡因、茶胺酸与抗氧化物质,特殊的营养素可用来针对个人需求来做身体调养。想喝饮料的时候,不妨偶尔自行冲泡无糖茶来取代台式饮品,既能减糖又健康。
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自制陈皮桂花乌龙茶
廖欣仪提供一款“陈皮桂花乌龙茶”的自制配方,将3克陈皮、5克桂花、5克乌龙茶叶放入杯中,倒入500c.c.热开水,浸泡5分钟后滤出茶叶即可饮用。不过她也提醒,肾病患者、易失眠者、肠胃道疾病患者(如胃酸倒流)及幼童,平日不应大量饮用茶类饮料,建议先咨询医生意见再决定是否饮用。
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