补脑饮食｜换季易头脑不清？中医推5食材+吃法补气血活化脑细胞
刚考完试又换季，总让人感觉昏昏沉沉又头脑混沌，不如多吃点“补脑食物”来提神醒脑。
中医师表示，想要补脑，可多摄取5种对大脑健康有益的食材，每种都有独特的营养价值和功效。
5种对大脑健康有益食材（按图了解👇👇👇）
“核桃”富含Omega-3 脂肪酸
台湾中医师艾莉丝指出，“以形补形”的养生观念深植人心，而核桃的果肉褶皱形状与大脑的左右半球相似，让许多人相信食用核桃能够“补脑”。但核桃之所以能补脑，是因为核桃中含有大量的Omega-3脂肪酸，能促进脑细胞活化。
“龙眼干”可养血安神健脾补脑
艾莉丝表示，针对因气血不足导致记忆力下降和精神疲倦的人，龙眼干是个不错的选择。龙眼干具有养血安神、健脾补脑的作用，从西医观点来看，龙眼干富含葡萄糖、维他命和矿物质，能够提供脑部能量，改善脑功能。平时可以用龙眼干煮水或加在汤里，或者与红枣一起煮粥，既滋补又能帮助睡眠。
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“枸杞子”是中医补脑良方
艾莉丝提到，枸杞子是中医的补脑良方之一，特别是对于补肝肾、益精血有显著效果。从西医角度看，枸杞中的天然抗氧化剂可以保护脑细胞，增强记忆力和认知功能，对于中老年人来说也是非常好的养生食物。可以冲泡枸杞茶，或将枸杞加入汤、粥中，不仅能补脑，还能增强免疫力，保持身体健康。
“红枣”补气养血益脑力
艾莉丝说明，红枣具有补气养血的作用，而气血充足是大脑健康的基础。红枣富含铁和维他命C，有助于促进血液循环，为大脑提供更多的氧气和营养，从而改善脑部的运作。红枣可以泡茶、煮粥，或者作为日常的零食来食用，都能够有效补充气血，增强脑力。
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“鲤鱼汤”能健脾补脑
艾莉丝提醒，鲤鱼有“健脾补脑”的功效，不仅含有优质蛋白质和脂肪酸，能够增强脑细胞的活力，促进智力发展，特别是针对脾胃虚弱、记忆力下降的人群，鲤鱼汤是很好的补脑汤品。可以将鲤鱼煮成汤，搭配红枣、枸杞等补品一起食用，效果更佳。
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