煮完𩠌满手蒜味怎么去除？多洗手也没用？内行网友教摸1地方除臭

外食常常会吃到超加工食物，再加上现在物价飙升，不少人选择自己在家煮饭，少花点钱还能多点健康。

近日有一名女网友发文表示，自己最近刚开始学煮饭，每次在切完炒菜要用的辛香料，手上就会留下蒜味。即便她已经尝试过很多方法要来去除，煮饭后手部的异味，却仍旧无解。

大蒜各部分各自适合的烹调方法（按图👇👇👇）

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一名台湾女网友在Dcard上以“煮完饭手上的葱蒜味有解？”为题发文，她表示就算用了洗手液、洗洁精来清洗，甚至是把指甲给剪短了，蒜味依旧难以散去，试著用香水的味道去压，香臭混杂在一起的味道实在不好闻，因此发文询问大家该怎么解决。不少备受蒜味困扰的苦主们留言，“想知道+1”、“我也想知道，每次煮完饭都觉得满手菜味”。

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网友们热心回应：

“戴手套”、
“可以戴手套喔！但会比较不好做事，我自己是买小型切菜器，像洋葱、蒜头、辣椒、青葱那些都可以用，尽量减少摸到的机会就可以避免味道残留”、
“多洗几次”、
“新鲜柠檬切一片搓洗指甲缝，清除食物味连除剥虾的腥味都可以”、
“可以用除臭喷雾喷看看呢？说不定有效果”。

也有厉害的网友们回应到：

“搓一下流理台不锈钢的地方”、
“不锈钢的地方＋1，另外也有卖不锈钢的那种‘肥皂’，它就是一块不锈钢但是做成肥皂的样子，超有用！”。

请按下图看11个新手必知的腌肉问与答：

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经过风传媒编辑实测，在切完大蒜后用不锈钢肥皂洗手真的能大幅去除异味，连鱼腥味、洋葱味也可以有效改善。大蒜上面有硫分子还有其他有特殊气味的分子，在我们切大蒜时就会附著在我们的手上，切完后使用不锈钢去异味，就能让这些分子移除进而去除异味。

【本文经《风传媒》授权转载，原文：煮完菜满手蒜味怎么去除？多洗手也没用！内行人曝摸“这1个地方”臭味就会不见】

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