朱古力好处丨研究证朱古力助增记忆提升说话能力 每日宜吃多少？
朱古力对人体好处的研究很热门，台湾肾脏科江守山医师在其Facebook上谈到，对老年人的好处已有文献与实证，对年轻人来说，亦能提升专注力！这一说法可提供近期想要金榜题名的考生们，增添助攻神器之参考。
面对考试，考生们要耐得住在溽暑中苦读，不妨在食物上拉自己一把，采购一些可可含量高达70%之“黑”朱古力，适量吃一点，分数有机会多一点。
吃朱古力能护脑？（按图看清👇👇👇）
吃朱古力对照不吃朱古力者 更专注
台湾江守山医师指出，朱古力不只好吃也顾脑，一份来自意大利Laquila大学的研究者发表在2017年营养学前线的研究，证实可可和朱古力里面的多酚可以增加大脑血流，改善海马回功能。每天都吃朱古力者对照不吃者，证实在语言的流畅度、记忆力、处理数字的能力跟注意力程度更优化。而朱古力对年纪大的人影响很明显，江守山说，即使年轻健康的人在考试的时候，朱古力还是可以改善考生的表现。
5种吃黑朱古力需要忌口的人（按图看清👇👇👇）
相关阅读：食物陷阱｜黑朱古力护心抗氧化降胆固醇 免头痛胃灼热5类人忌吃
英国大学近期研究又证实 提高认知表现
市售朱古力百百种，产地从欧洲到南美洲都有，选择十分丰富。根据最新于今（2024）年《自然精神健康》（Nature Mental Health）发表英国沃里克大学（University of Warwick）的研究发现，黑朱古力中的黄烷醇通过其抗氧化和抗炎特性，有助于提高认知表现和大脑功能。而黑朱古力中含有可可碱和苯乙胺等化合物则具有提升情绪的效果。这些化合物能促进内啡肽和血清素的生成，也与情绪改善和幸福感相关。
相关文章：朱古力好处｜黑朱古力抗抑郁降血糖防中风8好处！饮酒人士要多吃?👇👇👇
朱古力要吃对 可可含量是重点
不过，该研究特别强调，“适量摄取”低脂低糖的黑朱古力才有助益。建议每天摄取28～56公克可可含量至少70%的黑朱古力。不过长期如此摄取可可容易衍生肥胖问题，想尝试者还是先请教营养师或医疗人员较适当。
延伸阅读：
日医最强活脑食物搭配！鱼类、肉类吃前多1动作 鸡蛋、黄豆配这食物一起吃
【本文获“健康2.0”授权转载。】
“本文内容反映原文作者的意见，并不代表《香港01》的立场。”