42年日薄饼店开卖炸Pizza掀热话！酸甜酥脆芝味浓梦幻制法大公开
撰文： 联合新闻网
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薄饼和炸物是两个不同种类的速食，然而近来有家日本业者却突发奇想，将这两种食物合而为一，将薄饼裹粉后丢下油锅，做成热量爆表的“炸薄饼”，让人啧啧称奇。
根据日本媒体《Jタウンネット》报导，创业42年，在关西大阪、兵库地区有14家店铺的薄饼连锁店“PIZZA-SAINT-TROPEZ”，近来推出期间限定，由芝士薄饼为基底的“炸薄饼”。一口咬下去，除了酥脆的外皮之外，还能同时享受到薄饼浓厚的风味，在嘴巴里头化开。
薄饼中间的三角架“超神用途”（按图看清👇👇👇）
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店家将做好的芝士薄饼，沾上面糊、炸粉，最后丢进油锅里炸。报导记者指出，这是他第一次看到沾了面糊的薄饼，没想到这种有如梦幻般地食物，竟然真的存在。
业者表示，当第一口咬下去时，酥脆的声音就会让人雀跃不已，接著不输给酥脆感的浓稠芝士、番茄和烟肉等等配料，让人愈吃愈有酸甜感。业者自信满满地认为，只要尝试过一次，就会忍不住大喊：“从来没吃过这样的薄饼！太好吃了！”目前这款炸薄饼的售价为两片680日圆（约港币35元），预计贩售至6月30日。
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