网友惊见菜心“鬼划符”害虫足迹传病毒？有虫=冇农药？拣菜心4招

买回来的蔬菜即使仔细地清洗，都难免“走漏”了小虫。近日，有主妇在清洗菜心时，不是发现菜虫，而是看到菜叶上一条条浅白色、犹如“鬼划符”一样的痕迹。她惊讶地表示，自己第一次在菜心发现“潜叶虫”的足迹。

菜叶“鬼划符”潜叶虫揾食足迹

有主妇近日在Facebook群组“香港自然生态论坛 HKWildlife.net”发文，表示第一次看到菜心有潜叶虫的足迹。弯弯曲曲的叶纹是小虫进食的路径，如果见到较粗的白纹末端有黄色小虫就是潜叶虫，又称蔬菜斑潜蝇，可以把其挑走，但虫子本身对人体无害。

有网友指出，平日在蔬菜中多见的“菜虫”是菜粉蝶的幼虫，而是次的“鬼划符”则是潜叶蝇／蔬菜斑潜蝇的手笔。亦有很多网民指第一次见这种菜虫，“以为系块叶花咗”。

蔬菜斑潜蝇寄主：豆角、葱、蒜、瓜、番茄、菠菜

据渔农自然护理署的资料，蔬菜斑潜蝇是农业害虫，本港在1997年首次记录这种害虫，并迅速蔓延至不同农作物。蔬菜斑潜蝇可为害多种蔬菜和观赏植物，主要寄主作物品种包括有豆角、芹菜、豌豆、葱、蒜、瓜类、番茄、菠菜、十字花科、菊科及康乃馨等，寄主多达14科。

其幼虫为深黄色，会藏在叶内并蛀食叶肉组织，形成不规则的弯曲蛇形蛀道。蛀道两侧边缘有交替排列的细小粪便特征。幼虫成熟后从蛀道中爬出叶面或掉落表土化蛹，蛹化后就成为蛀害蔬菜的菜虫。幼虫不会蛀食花果，但会严重影响植物进行光合作用，也会传播病毒。

菜叶发现幼虫 如何处理？

如果在菜叶的蛀道末端发现幼虫，可以把牠挑走，或者整棵叶子撕走。在大部分的情况下，潜叶虫已经成虫飞走。

拣靓菜心贴士

菜心是家常食用的蔬菜之一，含有丰富的营养成分和纤维，除了提供饱足感之外，还能促进肠道蠕动、预防便秘，具有控制体重的食用功效。

想要挑选靓菜心，可循4个方向去拣：

１颜色：菜心宜选叶茎色泽青翠，而且接近浅绿色的。

２茎身粗幼：靓菜心茎部如食指般粗幼，而且叶柄要贴近茎部的。

３菜花型态：靓菜心的菜花要在含苞状态，尚未开花者较嫩较软。

４叶片：靓菜心叶片狭窄而修长，且带有油质感，放在手里有柔软感的为上品，味道较甜。

有虫等于无农药？

不少人都认为蔬菜有虫或是有虫蛀的痕迹就等于蔬菜没有农药，其实并非必然。现今很多昆虫都拥有抗药性，即使喷洒了农药也无法杀死或驱走所有虫子。因此有没有菜虫，与农作物有没有农药残留并没有必然关系。