5种高危宵夜你要知︰吃辣影响睡眠质素　朱古力或致失眠

近日精灵满街令全城越夜越精采。夜睡，食欲自然就来打扰，宵夜从来就是不少城市人的指定动作。撇除那些依然在夜店大吃大喝的大无畏勇者，回到家，你会想吃点什么？健康的？有助睡眠的？那就要避开以下5种高危之选。

辣食
一直有指，辣食对胃部造成刺激，也令体温上升，有碍安睡，但就缺乏科学实证。不过澳大利亚就有以年轻的健康男性为对象的研究证实，睡前吃辣，会令整体睡眠减少，而且要花较长时间才能入睡。另外也发现参加研究者吃辣食后体温确明显上升，为辣食影响睡眠质素的传言带来实证。

柑橘类
水果形象很健康，但却不一定是安全的宵夜之选，其中如橙、柚子等酸度高的水果就要避免，而这类果汁的杀伤力更大。虽然它们含丰富维他命C、益处不少，但因为酸会促进胃酸分泌，对胃造成刺激，可能会出现胀气，干扰睡眠。

朱古力
朱古力热量丰富，易致肥人人皆知，不过研究也证实它内含令人愉悦的化学物质，也难怪会让人抵不住诱惑。不过在睡前的重点是，它所含的咖啡因和可可碱都有兴奋提神的作用，如同咖啡，可能导致失眠。

Pizza
Pizza作宵夜的吸引力是饱肚又美味，而芝士、肉类等配料也样样是“有份量”之选，若能够成为你的宵夜之选也足证你勇气可嘉。但即使你不怕肥，要消化腹中那块pizza也相当花时间，睡前吃会增加消化系统的负担，大脑和肠胃都难以休息。

酒精
睡前喝点酒，也许是不少人的习惯，不过，酒含的热量也不算低，100ml葡萄酒约含97.2kcal，而威士忌更达222.6kcal，睡前喝致肥能力也极高。另外，常听人说的“睡前一杯睡得好”其实也是谬误－－美国密苏里大学科学家的研究就发现，酒精会影响人大脑内控制睡眠的机制，因为有“被迫”成分，入睡可能是易了，但睡眠质素却受影响，半夜醒来就再难入睡。

资料来源︰beauty news tokyo