国民百态|3清华学生实习做洗碗工 称好奇真实商业运作方式

撰文: 陈进安
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重庆李子坝一餐饮店店长近日在网上感叹,皆因小学都没毕业的她,却要带3个清华大学的实习生。原来,这是其公司在北京举行的“有没有北大清华学生愿意来餐饮店洗碗?”招募实习活动,结果没想到真的有人来。涉事清华生则指,自己是好奇真实商业运作方式。

负责品牌的曾女士表示,这是老板做客北京一大V播客,尝试用餐饮版《令人心动的offer》方式做的招募,在节目播出后,招募到6人,包括3名清华大学在读生、1名中国传媒大学毕业生、1名正在等考研成绩的南开大学毕业生,还有1名伦敦政治经济学院的海归硕士,众人以3人为一组分别到两家店实习10天。

在清华大学经济管理学院会计专业读大三的雷同学便是其中一员,他表示,自己同学要么正在写字楼实习,要么忙于保研或出国,他们都觉得其到餐饮店实习很大胆。他解释,自己日后规划是企业战略咨询方向,而他觉得这个餐饮体验的计划非常有趣,想做一些和工作、学习以及未来工作方向很不一样的事情,也很好奇一个真实的商业业态是怎么运作的。

在清华大学英语专业读大二的贺同学则表示,由于母亲擅长煮食,所以自己对美食热情非凡,而是次实习能让她经历从擦桌子、洗碗等基础岗位到实习店长的全过程,从不同角度去看待一个连锁餐饮企业的门店是如何运作和管理,是一个很宝贵的学习机会。她更称自己梦想在30岁的时候,能开一家面包店。

对于这班天之骄子的表现,餐饮店店长蓉姐表示有板有眼,脚踏实地,休息时间还在忙学业,“我看到高材生真的很优秀”。