水果｜降血压药加香蕉或致猝死？营养师提服药期间忌食12款水果
水果营养丰富，也是减肥好帮手，但有营养师指，在服药期间进食部份水果，其营养素有机会与药物产生相互作用，并出现一连串的副作用，严重者更有猝死风险，所以也要谨慎注意。
台湾注册营养师赵美玲指，有些水果不宜在服药前后短时间内食用，因部份特定的营养素有机会与药物产生相互作用，她分享了以下水果为何不宜进食。
▼12款水果不宜在服药前后进食（按图看清👇👇👇）
西柚、柚子
经常被用来降胆固醇的处方药“史他汀类药物”，若同时饮用大量西柚汁，可能会阻断肠道中代谢酵素CYP3A4的作用，以致延缓药物的代谢，使体内药物浓度过高，提升肝脏和肌肉损伤的风险，甚至导致肾功能衰竭。
橙、柠檬、柑
如果同时降胆固醇的处方药“史他汀类药物”，应避免饮用果汁或进食，否则与西柚一样延缓药物的代谢，使体内药物浓度过高，提升肝脏和肌肉损伤的风险，严重或致肾功能衰竭。
香蕉、桃、释迦、奇异果
服用降血压药如保钾型利尿剂时，应注意不可吃含有丰富钾离子的食物，例如香蕉、桃子、释迦、奇异果等水果，或是加了蔬菜的果菜汁，否则导致体内的钾离子过高，造成高血钾症，有可能导致心律不整甚至猝死。
苹果
治疗高血压和心血管疾病的药物“阿替洛尔（Atenolol）”，以及降血压药物Aliskiren、抗组织胺药“艾来锭（Allegra）”，若同时进食苹果或饮用苹果汁，将会影响药物的吸收，降低疗效。
紫提子
用来治疗自体免疫疾病，例如类风湿性关节炎、干癣的免疫抑制剂“环孢素（Cyclosporine）”，和紫提子同食，也会影响药物的吸收，降低疗效。
蔓越莓
若患者需服用抗凝血剂“华法林（Warfarin）”吃蔓越莓可能会增加瘀伤和出血的机会。用来降低血液中胆固醇、预防心脏病的药物“阿托伐他汀（Atorvastatin）”，服用时若饮用蔓越莓汁可能会降低身体分解药物的速度，加重药效和副作用。
食蓝莓改善儿童特发性关节炎
赵美玲续指虽然要小心进食部份水果，但亦有研究指出，果汁其实能帮助加强药物的治疗效果，例如由新鲜蓝莓制成的蓝莓汁，与治疗自体免疫疾病的生物制剂“依那西普（Etanercept）”同时服用，能改善儿童特发性关节炎的症状且降低药物副作用。
不过，她提醒为了避免引起任何可能潜在的交互作用，应以清水服药，尤其是长期服用慢性病药，亦尽量在服药前后1-2小时避免进食以上提及的水果。
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