忽略脂肪肝小心演变成肝癌！3方法帮你逆转脂肪肝促进脂肪燃烧

根据台湾卫福部的统计资料，台湾每年大约有13,000人死于慢性肝病、肝硬化或肝癌。其中，慢性肝病和肝硬化是台湾第九大死因，肝癌则是第二大癌症死因。

除了乙型肝炎、丙型肝炎，肝癌还有一个风险来源，是大家常最忽略的“脂肪肝”。

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想要逆转脂肪肝？记住这3件事：

1. 减糖不是减油！

虽然叫做“脂肪肝”，但其实并不是因为吃太多油或脂肪，而是摄取过多糖分才是关键问题。甜食、含糖饮料，甚至节食减肥，反而都可能导致脂肪堆积在肝脏。因为糖会转化成三酸甘油脂，而这种脂肪最容易囤积在内脏，特别是肝脏。

另外，激烈节食会让身体先分解肌肉来产生能量，肌肉一减少，原本附著在肌肉上的脂肪就容易往内脏集中，进一步形成脂肪肝。

2. 补充“好胆固醇”

高密度胆固醇（好胆固醇）能帮助脂肪顺利送到需要的地方，不会堆积在肝脏。想增加好胆固醇，可以多吃富含不饱和脂肪酸和膳食纤维的食物，例如：深海鱼、橄榄油、芝麻油、各种蔬果等。

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3. 每天快走30分钟

快走是一种温和却有效的有氧运动，可以促进脂肪燃烧。虽然一开始燃烧的是皮下脂肪，但只要持续、速度够快，就能消耗到内脏脂肪。建议快走的节奏是每分钟90到120步，也就是每小时约5到6.5公里。

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