多囊卵巢症｜爱汽水1年来经5次难受孕！改善4症状先减重吃菠菜蛋
经期不准、月经迟来等月经失调问题很常见，但如果更有长暗疮、体毛多等症状便可能与多囊卵巢综合症有关。经常吃甜食可能是造成多囊卵巢综合症的元凶之一，日常生活多吃什么可预防及改善？又要戒吃什么？
撰文：澳大利亚注册营养师王颖羚（Hannah）
不少调理经期的客人都是多囊卵巢综合症（Polycystic Ovary Syndrome, PCOS）的患者，她们常常都受不规律经期、停经、体重上升、不孕等症状困扰。
约年半前有位计划怀孕的客人来作营养咨询，因患有多囊卵巢综合症，经期从来都不准确，以致难怀孕。最近三年更因体重攀升，来经次数由一年8次下跌至5次。她曾服用不同的营养补充品和中西药，但都无法增加一年的来经次数，自行减重亦不成功。我最记得她最爱食甜，芝士蛋糕、雪糕、波子汽水和曲奇饼都是她的最爱，头两次咨询，更因为我建议减少饮汽水的次数而落泪。
大部分多囊卵巢综合症客人都十分嗜甜，这都是与此病息息相关。要管理多囊卵巢综合症症状的确不容易，需下不少功夫调整饮食，管理体重和调整胃口荷尔蒙。
多囊卵巢综合症（PCOS）是什么？
多囊卵巢综合症患者因身体分泌过量的雄激素，导致荷尔蒙失冲，诱发卵巢生长多个囊肿，但医学界暂时也没有确实找出多囊卵巢综合症的成因。
▼多囊卵巢综合症常见症状：（按图👇👇👇）
肥胖与多囊卵巢恶性循环
胰岛素是胰脏分泌的荷尔蒙，负责把血液中的葡萄糖带入细胞。如身体不能够分泌足够的胰岛素，便会出现高血糖的问题。但如你对胰岛素有抵抗性，身体便会尝试分泌更多的胰岛素，来平冲血糖。换言之，由于患者的身体对胰岛素有抵抗性，胰岛素亦会高于正常水平。
高胰岛素会导致卵巢分泌更多的雄性荷尔蒙，如睾丸酮，增加肥胖机会。除此以外，过量的胰岛素亦会刺激进食甜食或丰富淀粉的食物的欲望。过度摄取高糖粉和淀粉的食物亦会增加体脂，过量体脂会导致身体出现胰岛素抵抗性，而此抵抗性亦会令减肥变得困难，此恶性循环是患者常遇到减不了肥的原因。
但透过控制饮食和生活习惯可以改善多囊卵巢综合症的症状和减少其他疾病的风险。
如何改善饮食？
增加饮食中的纤维量、不肥腻的蛋白质、富有抗氧化成分的食物，都有助改善及预防症状。
▼高纤维量的食物：（按图👇👇👇）
▼不肥腻蛋白质的食物：（按图👇👇👇）
▼富抗氧化成分的食物：（按图👇👇👇）
反之，应限制或避免进食精制碳水化合物、诱发炎症的食物，包括精制碳水化合物。
精制碳水化合物：如白面包、蛋糕、曲奇、饼干和含糖饮料
诱发炎症的食物：如加工肉类、炸物、腌制肉类
好好管理多囊卵巢综合症的症状虽然不容易，但并非不可能，改善饮食及生活习惯不但可纾缓症状，更可大大改善心情。文章一开始提及不肯放弃甜食的客人，我们用了数个月逐步减糖，把主餐中的精制碳水化合物转为高纤碳水化合物食物才能控制胃口，体脂亦慢慢回落，半年后经期约一个半月一次，心情亦比从前好多了。
如你因为你的症状须限制饮食时，感到压力不要独自承受，可以咨询你的注册营养师计划一个最合适你的饮食建议。
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