减肥｜宋慧乔豆腐减肥甩37磅　增肌少复胖8益处边种最高卡咪拣？

减肥除了运动，还可透过饮食，近年兴起不少单一食物减肥法，例如豆腐减肥法、苹果减肥法、青瓜减肥法等。食豆腐真的有助减肥吗？怎样吃豆腐才有效？是否人人都适合这种减肥法？有没有缺点、有没有需要注意的地方？

减肥是不少人的毕生事业，台湾TVBS节目《健康2.0》其中一集便介绍了“豆腐减肥法”，并指一星期可减约1.5至2公斤，究竟豆腐有什么神奇之处？是不是每种豆腐都可发挥同样的功效？

▼ 韩国明星宋慧乔以豆腐减肥法，成功减了17公斤（约37磅），保持女神的体态（按图了解 👇👇👇）：

豆腐减肥法是什么？

豆腐减肥法，主要以蛋白质为主食，限制淀粉摄取量。节目中，营养医学专家刘博仁指，豆腐减肥法效果不俗，一星期可减约1.5至2公斤。不过他提醒大家，仍要控制进食分量，同时要吃适量蔬菜，最好是低热量的蔬菜，例如番茄和青瓜等，以补充不同营养。

豆腐减肥法虽然简单、易实行，但小心会出现腹部胀气、绞痛等问题。对豆类过敏人士也不适合使用豆腐减肥法，因为他们不能消化大豆寡糖，有机会造成肚胀不适等症状。究竟平凡的豆腐有什么好处，可有助减肥？

豆腐8大益处

节目中，营养医学专家刘博仁指，豆腐由黄豆制成，营养素非常多，十分适合减肥食用。

▼ 减肥食豆腐不怕肌肉流失，也可抑制食欲，到底豆腐还有什么好处？（按图 👇👇👇）

豆腐减肥怎么吃？

营养医学专家刘博仁在节目中提醒大家，豆腐即使有助减肥，但如何选择合适的豆腐也十分重要。如果吃了不对的豆腐，有机会愈食愈肥，引致反效果！

豆腐减肥法要注意：

• 首选：板豆腐

• 建议烹调方式：蒸、煎、水煮

• 仍要摄取其他纤维，例如进食适量蔬果

• 月经期间吃豆腐有助舒缓情绪

▼ 豆腐减肥法原来有陷阱！哪种豆腐是减肥之选？不同豆制品卡路里和蛋白质含量也不同（按图 👇👇👇）：

食物减重法大比并

除了豆腐减肥法外，坊间还有其他以单一食物减肥法，下面就为大家介绍3种常见的减肥法及其利弊和相关的注意事项：

• 阿金减肥法（阿特金斯，美国心脏病医生及营养学家，因发明食肉减肥法而以他的名字命名）

方法：吃肉减肥法，限糖饮食法

效果：一星期约减1至2公斤

缺点：肾功能受损、易疲累、口臭、排便或出现问题

• 苹果减肥法

方法：三天内只吃苹果

效果：3天约减1至3公斤

缺点：胃酸、胃食道逆流、缺少蛋白质，造成肌少症

• 黑咖啡减肥法

方法：早餐后、运动前喝黑咖啡

效果：3天约减3至4公斤

缺点：咖啡因会增加心律不整机率、影响矿物质吸收，易导致缺铁、钙质等

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