中医教室｜热气分2种虚热失眠实热便秘　清热食疗廿四味非人人啱

便秘、喉咙痛、生暗疮、牙肉肿痛等等不适出现时，不少人会归咎“热气”。近日天气寒冷，打边炉虽然可以暖笠笠，却又担心会出现“热气”喉咙痛等问题，究竟什么是“热气”？又有什么食疗可以清热？

热气是我们经常遇到的问题，无论大大小小的毛病或不适都像与“热气”有关。注册中医师潘咨遐表示，中医称“热气”为上火，一般指身体因为热性因素，例如进食薯条、咖喱等煎炸、辛辣或刺激食物，而导致热性症状出现。

▼常见热气症状：（按图 👇👇👇）

热气饮“廿四味”清热？

中医认为，“火”可分“实火”和“虚火”两大类。两者下火的方法都不一样，不能够单一地服用廿四味下火，必先分清楚上火是属于虚火或实火，虚火人士若饮用廿四味有可能加重热气的症状。

虚热

中医称阴虚火旺，并不是指真的上火，而是阴液被消耗得太多，导致阴不足，阳较多。

• 常见成因：长期挨夜、运动过少所造成

• 常见症状：面红、手心脚心热、咽干、舌苔红、口苦、失眠多梦、牙痛和干咳少痰等

• 清热原则：宜滋阴降火

▼虚热食疗：花旗参麦冬茶（按图 👇👇👇）

实热

实热中医称为阳亢，身体的阴气处于正常水平，但阳气上升，出现实热的不适症状。

• 常见成因：主要与食物有关，进食过多燥热和辛辣食物，较为急性

• 常见症状：牙肉肿痛、面红、口干、口臭、生“痱滋”、喉咙干或痛、牙肉肿痛、生暗疮、流鼻血、小便黄和赤热、便秘

• 清热原则：清热下火

▼实热食疗：绿豆水（按图 👇👇👇）

五脏有火引致热气？

我们的五脏六腑皆可有“火”，导致身体上火原因有很多，潘医师提到，“热气”可对应五脏，包括心、肝、脾、肺和肾，因外感、七情过激、饮食不节或劳累过度所致。

1.　心火

成因：经常心情烦躁、吃辣、煎炸、热气食物和挨夜等

心虚火表现：低烧、盗汗、心烦、口干等

▼心虚火食疗：百合雪耳玉竹汤（按图 👇👇👇）

心实火表现：反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等

▼心实火食疗：新鲜莲子芯泡茶（按图 👇👇👇）

2.　肺火

成因：感受外邪，或进食“热气”食物

肺虚火表现：干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等

▼肺虚火食疗：百合沙参猪𦟌汤（按图 👇👇👇）

肺实火表现：咳黄痰或浓痰、口干、喉痛、舌苔发黄、小便黄、便秘

▼肺实火食疗：罗汉果菜干猪𦟌汤（按图 👇👇👇）

3.　胃火

成因：湿热、食滞、嗜酒、嗜食辛辣、过食重味和滞胃的食物

胃虚火表现：轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔

▼胃虚火食疗：石斛麦冬茶（按图 👇👇👇）

胃实火表现：上腹不适、口干口苦、大便干硬

▼胃实火食疗：西瓜翠衣（西瓜皮）赤小豆猪𦟌汤（按图 👇👇👇）

4.　肝火

成因：经常挨夜

肝虚火表现：手脚心发热、盗汗（夜晚出汗）、身体消瘦

▼肝虚火食疗：杞子菊花茶（按图 👇👇👇）

肝实火表现：头晕胀痛、眼睛红、面红、口干、反复口腔溃疡、小便短赤（量少，深黄）、心烦易怒、大便干

▼肝实火食疗：决明子茶（按图 👇👇👇）

5.　肾阴虚

成因：经常挨夜，或病后体虚缺乏调理

肾阴虚表现：腰膝酸软、眩晕耳鸣、失眠多梦、男子阳痿、遗精、妇女经少闭经或崩漏、形体消瘦、潮热盗汗

▼肾阴虚人士及其他上火人士可多吃清热的食材，例如：（按图 👇👇👇）

＊需要根据个人体质进食，孕妇慎服，虚寒体质人士慎服！

最后，以上食疗都应根据个人体质进食，建议服食前可向注册中医师查询。

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