【中医教室】面青面白体虚分4种 食疗穴位要分清乱补身失眠头痛

撰文: 廖青霞
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阴虚、气虚、体质虚、虚不受补......我们经常听到的“虚”其实是什么意思?从中医角度来说,虚是指气血不足,最常见的例子就是女士来经的时候,经常感到眩晕、麻木及手脚冰冷。既然虚即不足,那么是否就代表要大力进补呢?是什么原因造成“虚”呢?饮食上又有什么要注意?

虚有什么要注意呢?会不会虚不受补呢?下面就由注册中医师邓蕙盈为大家解开有关虚的种种疑问(按图):

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“虚”的高危因素

虚可由先天不足(如遗传而体弱多病)或后天失养所形成。后天形成的因素包括,久病(如长期病患)、饮食失节(如经常食生冷食物、烟酒过多、三餐不定时、饮食高油高脂等)、经常挨夜不睡觉、房劳过多(房事过多)、做事太忙碌等。

经常加班的打工仔、长期病患、女士月经期间,以及夜更人士,都是“虚”的高危一族。

虚分几多种?

虚分为4种,分别是“气虚”、“血虚”、“阴虚”和“阳虚”(按图):

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• 气虚

面色偏黄或白、口淡、唇色不红润、肢体困倦、精神不振、易感冒、日间多汗、肌肉松弛、善忘、小便清长等

• 血虚

面色苍白、唇色、指甲淡白不红润、失眠多梦、头晕、疲倦乏力、多汗、肢体麻木、心慌、头发及皮肤干燥、 小便短少而黄、大便燥结等

• 阴虚

形体消瘦、眩晕、耳鸣、失眠、口燥咽干、潮热盗汗、手足心热、尿少色黄、大便干结等

• 阳虚

面色白、倦怠乏力、口淡不渴、手脚冰冷、腹泻、痛经、月经延迟、水肿、肥胖、筋骨关节僵硬疼痛、大便不成形等

虚要补或虚不受补?

虚本质是需要进补,不过邓医师指,进补也要根据患者体质对症下药。假如气血不足的人士,本身需要气血双补,双管齐下。假如只是一味补气,而忽略养血,有机会产生反效果,出现失眠、头痛、口干舌燥等情况。虚不受补的讲法,就正正是这种情况,因此补虚时要根据患者虚的状态,恰如其分地用药,不能只侧重于补其中一样或者过分进补,不单只没有改善失衡情况,还可能出现不同程度的不适,变成“虚不受补”。

过分滋补,容易出现生暗疮、舌痛、生痱滋、便秘、口干、喉咙痛等问题。(Unsplash / scottwebb)

另外,要注意的是,补益食材一般都较温补、热气;过分滋补,会令患者变得太过热气,气血失衡,容易出现生暗疮、舌痛、生痱滋、便秘、口干、喉咙痛等问题。

4大穴位按摩

不同的虚,都可透过穴位按摩,纾缓衍生的不适,下面就分别列出“气虚”、“血虚”、“阴虚”和“阳虚”可按的穴位:

气虚体质:足三里穴

按图看足三里穴功效、位置及做法:

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血虚体质:血海穴

按图看血海穴功效、位置及做法:

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阳虚体质:太溪穴

按图看太溪穴功效、位置及做法:

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阴虚体质:三阴交穴

按图看三阴交穴功效、位置及做法:

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4大养生食疗

除了穴位按摩外,邓医师针对4种虚,分别推介了不同食疗,有助改善不同症状:

• 气虚

气虚的人,可饮健脾益气的参芪麦冬茶(按图):

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气虚的人宜多食益气健脾食品,包括:

山药、黄豆、栗子、红枣、龙眼肉、樱桃、莲子、枸杞、芡实、豆腐、茯苓、鸡肉、牛肉

避免进食耗气食品,包括:苦瓜、马蹄、山楂、酒、芫荽、葱蒜、薄荷、胡椒

• 血虚

血虚的人可进食桑寄生莲子蛋茶,滋阴养血(按图):

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另外,血虚的人适合多食补血、补铁的食物,包括:桑寄生、车厘子、红菜头、菠菜、青口

另外,应避免食一些或会阻碍铁质吸收的食物,例如:浓茶及咖啡

• 阴虚

雪梨雪耳苹果马蹄汤,可有助阴虚的人滋阴降火(按图):

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阴虚的人适合多食清补、生津养阴的食物,例如:

绿豆、豆腐、黑木耳、银耳、梨、百合、山药、芝麻、蜂蜜、金菇

要避免或少食温燥的食物,例如:姜、葱、蒜、椒、羊肉

• 阳虚

阳虚的人,可选择饮用合桃腰果素汤,有助健脾补肾,散寒解郁(按图):

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平日适宜多食甘温益气的食物,包括:

核桃、栗子、腰果、南瓜、韭菜、芥菜、牛肉、虾、生姜、辣椒

应避免或少食寒凉的食物,例如:冻饮、雪糕、西瓜、蟹、丝瓜、竹笋

以上的穴位及食疗,仅供参考,最好先咨询中医师的意见,针对个人体质,作个别调整。

注册中医师邓蕙盈(由受访者提供)

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