坐月汤水｜坐月宜祛瘀生新 螺头百合粟米汤助排清恶露 健脾胃
撰文： 阿言
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刚生产完，子宫内还存有恶露未排清，需要靠食物配合中药促进血液循环、祛瘀血、健脾胃以造新血。而且，此时身体机能未完全恢复正常状态，饮食宜清淡为主，不宜食用含麻油、酒类等炖品进补，否则会加重体内负担。此时调理身体重点为祛瘀生新！
本文作者：香港注册中医师区悦儿
坐月汤水：螺头百合粟米汤
材料：鲜螺头 2个、百合1匙、杞子1匙、淮山、粟米1条、蜜枣 2粒、猪展 $35
做法：
1. 螺头洗净去除黑潺的斑垢
2. 粟米切件备用
3. 猪展切件出水备用
4. 百合、杞子、淮山及蜜枣洗净略浸备用
5. 将所有材料放入煲以大火煲滚，再用文火煲2-3小时便成
6. 螺头可滋阴健脾补肾，营养价值很高，是其中一种高蛋白质低脂肪食物；
7. 淮山补脾胃、益肺滋肾；杞子滋肝补肾；
8. 粟米含丰富膳食纤维，能改善产后便秘问题。
功效：螺头可滋阴健脾补肾，营养价值很高，是其中一种高蛋白质低脂肪食物；淮山补脾胃、益肺滋肾；杞子滋肝补肾；粟米含丰富膳食纤维，能改善产后便秘问题。
《本文获香港注册中医师区悦儿授权转载》