消委会|牛奶朱古力普遍较黑朱古力低脂? 严选14款五星朱古力

撰文: 团子
出版:更新:

朱古力是大人和小朋友都喜欢的零食,除了味道可口,不少人亦认为朱古力有舒压作用。消费者委员会检测市面上常见的朱古力样本,当中包括20款黑朱古力及9款牛奶朱古力。消委会指牛奶朱古力的平均糖含量较黑朱古力高,但普遍较黑朱古力低脂。消委会报告亦反映价格与产品质素没有必然关系,售价最低的黑朱古力样本,总评获5分,而售价最高的则只有2分,以下集合14款消委会严选的五星朱古力供家长参考。

是次测试的各黑朱古力样本标示的可可含量百分率介乎70%至80%,当中有2款标示没有添加糖并采用其他甜味剂。而牛奶朱古力样本标示的可可含量方面,7款在30%以上,1款在30%以下,另有1款没有标示可可含量。黑朱古力样本售价由每包$28.8至$160不等。而平均每10克的售价由$2.9至$32,相差约10 倍;另有1款没有标示重量,只标示含有20粒,每包$60,平均每粒$3。而牛奶朱古力样本售价由每包$10至$158不等。平均每10克的售价由$1至$7.5,相差约6.5倍。

消委会精选7款黑朱古力五星产品:

黑朱古力(标示可可含量70%至80%及成分表有列出糖):

Divine Deliciously Smooth Dark Chocolate 70% Cocoa

声称来源地:德国

大约零售价(每10克平均零售价):$40.0 / $4.4

糖 (克/100克):27.0

总脂肪 (克/100克):45.6

Meurisse Dark Chocolate from Papua New Guinea 73% Cacao

声称来源地:比利时

大约零售价(每10克平均零售价):$75.0 / $7.5

糖 (克/100克):25.4

总脂肪 (克/100克):43.4

Lindt Excellence MILD 70% Cocoa Mild Dark Chocolate

声称来源地:德国

大约零售价(每10克平均零售价):$28.8 / $2.9

糖 (克/100克):30.4

总脂肪 (克/100克):46.8

La Maison Du Chocolat Paris 70% Mexique Intense Dark Chocolate Bitter Roasted Single Origin

声称来源地:法国

大约零售价(每10克平均零售价):$158.0 / $21.1

糖 (克/100克):31.1

总脂肪 (克/100克):43.1

Ghirardelli Intense Dark 72% Cacao Dark Chocolate

声称来源地:美国

大约零售价(每10克平均零售价):$45.5 / $4.6

糖 (克/100克):27.2

总脂肪 (克/100克):46.9

Venchi Montezuma Nibs 75% Cocoa Extra Dark Chocolate with Roasted Cocoa Nibs

声称来源地:意大利

大约零售价(每10克平均零售价):$95.0 / $13.6

糖 (克/100克):24.6

总脂肪 (克/100克):43.3

(图片来源:消委会)

黑朱古力(标示可可含量70%至80%及声称无添加糖)

Valor 70% Dark Chocolate No Sugar Added

声称来源地: 西班牙

大约零售价(每10克平均零售价):$28.9 / $2.9

糖 (克/100克):/

总脂肪 (克/100克):35.2

(图片来源:消委会)

消委会精选7款牛奶朱古力五星产品:

牛奶朱古力 (标示可可含量>30%):

Lindt Swiss Classic Swiss Milk Chocolate

声称来源地:瑞士

大约零售价(每10克平均零售价):$23.6 / $2.4

糖 (克/100克):57.8

总脂肪 (克/100克):31.1

Jacquot Milk Chocolate Bar

声称来源地:法国

大约零售价(每10克平均零售价):$16.9 / $1.7

糖 (克/100克):49.3

总脂肪 (克/100克):36.5

Milka Alpine Milk Bar 瑞士牛奶朱古力

声称来源地:瑞士

大约零售价(每10克平均零售价):$10.0 / $1.0

糖 (克/100克):57.1

总脂肪 (克/100克):30.5

Choklad Ljus Milk Chocolate (UTZ Certified) 牛奶朱古力获UTZ认证

声称来源地:西班牙

大约零售价(每10克平均零售价):$12.0 / $1.2

糖 (克/100克):60.5

总脂肪 (克/100克):29.0

Feodora Deluxe Chocolate Superior Milk Chocolate with 37% Cocoa

声称来源地:波兰

大约零售价(每10克平均零售价):$158.0 / $7.5

糖 (克/100克):46.0

总脂肪 (克/100克):38.0

Coles Belgian Milk Chocolate

声称来源地:比利时

大约零售价(每10克平均零售价):$29.9 / $1.5

糖 (克/100克):54.1

总脂肪 (克/100克):34.9

牛奶朱古力 (没有标示可可含量)

Meadows Belgian Milk Chocolate

声称来源地:比利时

大约零售价(每10克平均零售价):$25.5 / $1.3

糖 (克/100克):56.2

总脂肪 (克/100克):31.7

(图片来源:消委会)