考试周必饮3款汤水补脑增强记忆力　改善睡眠质素考试表现更好

来到11月，又是上学期测验和考试的季节，自新冠肺炎以来，全港小学均以半日课堂为主，面对今个年度首个测考，学生比返全日制时变相更多时间温习，为了让小朋友发挥得最好，汤包爸爸Adam为大家推介一周3款汤水，做足补气醒脑、增强记忆力，Adam更推介一款食材，可健脾胃，增强身体抵抗力，以强健体魄面对测考挑战。

Adam有一子一女，就读小学的儿子亦于备试当中，他笑言自己与很多向他查询时令汤水的家长都不约而同地，想知道有关“补气”的汤水，“做家长一帮小朋友温习时好易“劳气”，见到小朋友问非所答，甚至交白卷拎时就更加想补气，所以首先会介绍大家煲以下这款汤水:

强身健体抗病毒

中医学有指“气败则难以抗敌，而有气则通，百病不侵。”由于“脾”负责吸收，脾不好，营养自然吸收不足，导致虚瘦。“气”以推动心肝脾肺肾，运作之阳气。阳气不足，五藏运行不顺，易生病。

所以Adam推介利用有“平民冬虫草”之称的羊肚菌，有助增强抵抗力，对于小朋友有益肠胃、助消化、化痰理气、补脑提神等功效，还有强身健体、抗菌、抗病毒、预防感冒，增强人体免疫力，亦可消除焦虑，改善睡眠质素。“羊肚菌非常香甜，而且爽滑，本身健脾补气汤已经够甜，再加上独特菌香的羊肚菌，汤中鲜甜味更为突出，小朋友都喜欢饮。”

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按图即睇另外两款汤水:

🔼🔼🔼🔼想知仲有咩时令汤水适合大人小朋友饮，即睇👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻24节气立冬｜中医教吃5种食物增强抵抗力　火锅、煲汤推介1款食材👈🏻👈🏻👈🏻👈🏻🔼🔼🔼🔼

一款必选食材

在3款汤水中，Adam都建议家长可以加入淮山，他说：“淮山即山药，营养价值高，帮助体内消化，强化消化系统，小朋友更吸收，促进新陈代谢，身体回复得更快，特别是补益脾肺肾，体弱消瘦的，可调养气血及脾肾，增强体质；对成人更可改善血糖，消脂减肥，因为淮山含大量膳食纤维；在考试时节，小儿吃能健脾吸收，脾胃好，自然轻低患病机会，有健康身体才可以集中精神温习。”

淮山除了煲汤之外，Adam更推介家长几个方便好味食用方法，他说：“秋冬天好多人买来打边炉，家长也可以用鲜淮山煲猪骨粥，用电饭煲就搞掂，睡前放入材料，醒来就有超健康早餐吃；又或者清蒸鲜淮山，将鲜淮山洗净切件放在碟上，隔水蒸 10 分钟，点少少甜豉油就食得。”

有任何疾病或健康问题，请向医生查询，以上资料只供参考。

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