立秋24节气│中医妈妈分享4款汤饮 适合由暑热过渡到秋凉饮用
立秋是二十四节气中的第13个节气，每年8月7日或8日太阳到达黄经135度时为立秋，意即秋天的开始。但香港8月秋意不明显，但气温正是暑热趋向秋凉的转折期。注册中医谢嘉雯建议在食疗上仍要顾及消暑，并加入滋阴润肺食材，以防立秋后燥邪伤肺。
立秋虽然代表秋天开始，但身处南方的香港，8月的秋意并不明显。谢嘉雯中医师认为：“立秋过后，大自然阳气渐收，阴气渐长，气温正是由暑热趋向秋凉的转折期。立秋前后刚好处在三伏天，所以仍然多雨酷热，食疗上仍要顾及消暑，但可加入滋阴润肺的食物，如蜂蜜、百合、银耳等以滋阴润燥、益胃生津， 以防立秋后燥邪伤肺。”
立秋后少吃这种食物
秋天由肺主令，也是农作物收成的季节；谢医师说:“饮食养生，亦宜收不宜散；应多食酸味食物以收敛肺气，如橙、柠檬、奇异果、番茄等；少食辛，以免辛味发散泻肺，所以立秋后要少吃葱、姜等辛味之品。”
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谢医师表示喜欢在大热天时吃冻食降温者要注意：“由于刚开始吃生冷食物，会有一时之快，但一段日子过后，脾阳受损，反过来容易出现脘腹胀闷﹑腹泻等脾虚症状，慢慢演变成‘外热内寒’的体质，即常觉身热，但又怕冷；或一吃生冷则出现胃肠不适的症状。 ”
“冬吃萝卜夏吃姜”即是指夏天适当吃姜，有助化解体内寒湿谢医师说：“子姜经过糖、醋腌制后酸甜开胃，又没有老姜﹑肉姜般辛辣，一星期吃上数片，对小朋友和大人有保健作用。”
要预防夏天的暑湿感冒，谢医师说:“建议下雨的时候，天气稍凉，家里就不要吹冷气，让身体有‘微微汗出’逐出体内寒湿的机会，‘寒性收引’ 常开冷气易令身体的调节机制变得迟钝，不能适应气侯变化而容易感冒。”
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“透过经络的作用和夏天三伏天的气侯特点，从而提升身体阳气，预防虚寒性疾病于冬天加重。对于有痛经、月经不调的妇女，拣选合适的妇科穴位；如子宫穴、中极穴、三阴交…等，亦能达到调经止痛的作用。由于不用吃药，因此对小朋友和大人，均是简单便捷的中医特色疗法。”
除了进行天灸疗法外，谢医师表示小暑后人体因高温汗孔开泄以散内热，“但汗出过多，亦容易耗气伤津，因此亦可以准备以下汤水，益气养阴，以迎接盛夏的高温。”
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