孩子偏食或“3原因”引起！要“强迫克服”不如以持久战心态应对

许多家长都曾为孩子的偏食问题伤透脑筋。但偏食不仅仅是饮食喜好的问题。日本一位兼具保育员、幼儿园教师资格和看护照顾师执照的妈妈梦Kanae（梦カナエ），以自身养育神经发展障碍孩子的经验，分享了发展障碍儿童出现偏食的三大原因，并提供家长实用的处理方式。

该专家指出，发展障碍儿童的偏食常与“感觉过敏”、“强烈执着”及“抗拒新事物”有关。例如，有些孩子对食材的味道、口感或温度异常敏感，可能会对酸、苦或口感滑滑的食物感到恶心，或认为油炸食物面衣刺刺的不舒服，甚至连甜食的气味都会让他们不适。此外，部分孩子有饮食上的坚持，例如只愿意吃特定颜色的食物，或坚持鱼刺一定会卡在喉咙，因此拒绝尝试鱼类料理。这些因素使得孩子难以接受多元食材，也让家长在育儿时备受挑战。

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针对这类偏食行为，该专家建议，家长应将孩子的需求视为一种个性，理解孩子是“没办法吃”而非“不想吃”。这样家长就能发觉挑食不是“应该戒掉”的习惯，而是要“长久与之共存的课题”。此外，创造轻松愉快的用餐环境，也有助于减少孩子对进食的抗拒感。

专家最后强调，家长与孩子的饮食互动应以“陪伴”而非“矫正”为重点，因为偏食可能是孩子一辈子需要面对的课题。唯有理解孩子的特质，才能让亲子关系更和谐，并让孩子在没有压力的情况下慢慢接受更多食物，养成健康的饮食习惯。

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