巧手港妈为儿子制作新年醒师包点　手工精致造型可爱大获好评

农历新年就快到，又是妈妈出动制作贺年食品的时候，一名厨艺精湛的巧手妈妈，为让儿子与家人吃得开心又健康，一直选用无添加的天然食材制作馒头、汤月等甜点，更不时选用孩子喜欢的卡通人物。今次以醒狮头、大吉为主题，制作充满过年气氛的节日包点，手工精致又生动，Post一出，旋即获得不少妈妈赞好！
(图片由受访者授权刊登)

巧手妈妈Meiling Lam在facebook“蒸糕包点烘焙分享会”分享了醒狮头及大吉蒸馒头，旋即吸引大批网友赞好。从小在厨师父亲身边成长，因此令Meiling对烹任有浓厚兴趣，因想制作出健康又可爱的食物给儿子，所以对造型包点犹其擅长，更曾因此到台湾拜师学艺，她所作包点均采用天然色素，务求以最天然的材料，过往也有做贺年生点，例如招财猫馒头、金元宝、鲤鱼年糕、萝卜糕等。

点图即睇巧手妈妈Meiling制作的贺年包点:

Meiling表示由于平日工作太忙碌，但在制作可爱又健康的馒头给家人时，可以感受到一刻的宁静，希望藉著分享制作美食时的喜悦，让吃的人更健康与快乐。而家人或朋友生日，她亦会亲手制作对方喜欢的公仔主题包点或汤圆，中秋节会制作月饼，当然孩子也经常可以吃到喜爱的卡通人物馒头。

点图即睇生日主题系列：

其他包点:

Meiling回复记者查询时表示馒头其实大家在家中也可以做到，今次纯粹整来自己开心一下，她笑言制作可爱的包点，孩子看到也会很开心，暂时未有计划公开售卖，但有时会开班教妈妈与小朋友制作，她说：“小朋友看到制成品，起码唔会第一眼就拒绝，今次主要是分享，有时客串下教班，遇到有朋友想要也会帮佢地整，但唔会公开卖，始终香港卖食物有规范限制。”

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按图即睇制作步骤：