改善偏食 从家庭聚餐开始 │ 营养师妈妈

撰文: 李欣愉
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小朋友偏食是不少家长的烦恼。从营养师角度看,偏食在幼童至六岁的小朋友是一个十分普遍和正常的现象。 这个年龄的小朋友,对新的食物感到陌生,是特别抗拒尝试和接触它们。当他们抗拒尝试甚至不愿吃饭,家长会感不知所措,化身成紧张大师,担心子女吃得不够和摄取不够均衡营养。
以上陈述的,相信不少家长经历过,而且觉得每餐像在战场打仗,感到不少压力。可是,越迫小朋友吃饭,他们只会越抗拒。这不但令小朋友不安和恐惧,亦可令他们联想吃饭是一件负面的事情,从而影响一起共膳的气氛。
【编按:作者为新手妈妈兼加拿大注册营养师雷霭霖Novella】

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