约翰．狄兹及其世界

约翰．狄兹是个活于17世纪末至18世纪初德国的理发师、外科医生和旅行家。也许他70多年的生命并不显赫，对比起其他历史人物只是平平无奇，但他却留下了一本重要的回忆录。欧洲在17、18世纪之交正处于重要的变革时期，通过他的回忆录，我们可以一窥这个时代的景貌。

约翰．狄兹（Johann Dietz）大师，在1655年出生于德国地区下萨克森（Lower Saxony）的城市哈勒（Halle）。他是一名理发师、外科医生和旅行家，并撰写了一本回忆录，成为日后认识17世纪欧洲历史的重要来源。他是一名绳索制作大师的儿子，在城市里长大，接受良好的城市中产阶级教育。虽然他童年时受父亲虐待，但他还是在1684年完成了他理发学徒的生涯并在18岁时开始一边旅行一边执业。他旅程的第一站是柏林，被理发大师舒伯特（Schubart）聘请。此后他又到了斯潘道（Spandau）。

1686年，他以军医的身份参加入大选帝侯腓特烈．威廉（Frederick William，1620至1688年，霍亨索伦家族Hohenzollern）为对抗奥斯曼土耳其人入侵匈牙利而组成的远征军。经过11个星期的艰苦战役，终得以苦胜。回国以后，约翰辗转在柏林、马德堡（Magdeburg）、哈尔堡（Harburg）和汉堡（Hamburg）等德国城市工作。

此后他登上捕鲸船“鹿特丹的希望”担任船医，开展前往北冰洋的旅程。他一生中曾经两次到北极旅游，第二次他几乎在此地方丢掉了自己的性命，自此他就再没有在大海中航行过。经过这些旅程后，他回到他的家乡哈勒，但因为遭受到其他理发师的嫉妒而离开。又游历了一段时间，他终于成为皇家理发师和理发工会的大师，并在哈勒定居。他在1738年去世，享年72岁。

政治和经济环境

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发现新大陆后的欧洲

此外，从约翰的回忆录也可以看到发现美洲新大陆对欧洲人日常生活的影响。约翰在他的回忆录提到吃火鸡和吸烟草这些在发现美洲新大陆之后才出现的欧洲日常习惯。约翰的冒险旅程见证了欧洲海洋霸权的兴起——他在汉堡时就说：“除了船之外，别无所见。”还有，约翰曾参与过北极捕鲸活动其实也是欧洲17世纪的重要活动。由于人类的过度捕猎，在16世纪已很少能在欧洲海岸见到鲸鱼。北极捕鲸队的兴起反映了船舶建造和和航行技术的进步，使人类能够进入北冰洋进行捕猎。

另外，约翰曾提到他本来是想前往西班牙的，但“当地的东西都是六、七倍（价格）”。西班牙在发现新大陆后，在秘鲁等地开采了大量银矿。白银大量流入欧洲，让国家变得富裕的同时，却也造成失控的通货膨胀。这些白银往后再通过交易流入其他欧洲国家，甚至到遥远的中国刺激了中国的白银流通。约翰的见闻正反映了发现美洲后欧洲物价上升的情况。

理发师和外科医生

现代人也许会好奇为什么约翰作为“理发师”会一直以医生的身份到处游历。其实在当时的“理发师”除了负责剪发外，也负责外科医生的工作。中世纪开始，理发师会兼办放血和急救等外科手术。在黑死病肆虐中世纪后，欧洲人的卫生和健康意识逐渐加强，不再把疾病和宗教信仰连系起来。当时的外科理论认为黑死病等传染病是由血液受到污染所致，故提倡“放血”的针对疗法。

约翰本人也经历过好几次传染病。在他的日记中有记录到他对传统“放血”治疗方法的质疑，并且提出较为温和的疗法。这也反映了约翰时代外科医学也正经历理论体系的改变。约翰的经历为我们提供了17世纪欧洲为新状况的第一手资料。

约翰．狄兹生活的年代正值欧洲进入近现代的时期，属于一个变革和创造的年代。他虽然生平不算显赫，但生活也绝非平凡——见证了西方商业、航海、战争和城市等发展，和新时代的诞生。约翰．狄兹的回忆录，成为我们认识和了解这个时代的第一手资料。

参考资料：

Johann Dietz, Mervyn Horder ed., Bernard Miall trans., Memoirs of a Mercenary. London: The Folio Society, 1987.