健康陷阱｜1樽果汁=6小包糖！新鲜水果应该这样吃防肥胖脂肪肝

现代人注重均衡饮食，但为求方便，常以果汁取代吃水果，无形中摄取过多糖分而不自知。

而市售果汁含糖量高， 喝一瓶罐装310毫升、含糖量38.1克的果汁，约等同吃进每包6公克的小糖包6包，建议以吃水果替代喝果汁，不仅透过咀嚼增加饱足感，也可吃进更多纤维与营养。

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果汁含糖量高　水果直接食用

台湾门诺医院营养科主任钟慧珍表示，许多人时常会选择标榜健康的果汁饮用，并多半关注营养标示中的热量，却忽略了与身体健康息息相关的含糖量。根据台湾卫生福利部建议每日精致糖摄取，不超过总热量摄取的10%，但往往市售一瓶罐装饮料的含糖量，就有可能超标。

“选饮料不只看热量，更要注意含糖量！”钟慧珍主任说，每1小包糖约6克，以310毫升、含糖量38.1克的市面畅销果汁为例，喝1瓶等同吃进了6小包的糖包。

夏天水果热量（点图放大👇👇👇）

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水果含纤维质　避免身体负担

钟慧珍主任建议民众能吃水果就不要喝果汁，就算是现打果汁也一样，因为往往4、5颗橙才能榨成一杯果汁，一饮而尽虽快速便利，但相对的也吃进了过量的糖分。营养师进一步说，吃新鲜水果胜过喝果汁，且透过咀嚼不仅增加饱足感，也能摄取较多的纤维及营养，小心平时若摄取过多糖分，就容易造成三酸甘油脂过高而导致脂肪肝、身体肥胖、发炎及血糖稳定度不佳等，孩童部分则会有专注力不足的情况发生。

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透过阅读食品营养标示，民众可以更清楚记录自己一整天摄取糖类，进而有效控制糖的摄取量而达到减糖目的，生活中还是建议以开水、无糖茶等取代饮料，或在白开水中加入少许柠檬汁增添风味，以避免摄取过多糖分造成身体负担。

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