护肤饮食｜冬天皮肤常红肿发痒？营养师教3大饮食对抗缺脂性湿疹

冬天皮肤痒好困扰！台湾营养师许育祯表示，冬季痒的正确名称为“缺脂性湿疹”，当人体因饮食、生活习惯、疾病等原因造成皮肤水分流失等，会让肌肤红肿发痒，甚至是发炎。

尤其干燥寒冷的冬季更是好发期，建议民众不妨尝试6招改善冬季痒。

6招改善缺脂性湿疹（按图了解👇👇👇）

1. 做好身体保湿

刚洗完澡可以在身体涂抹上保湿乳液，或是在好发区域涂上薄薄的一层凡士林。

2. 洗澡的水温不宜太高

太热的水温容易带走皮肤的油脂，尽量将温度控制在45度左右，也不要洗的太久。

3. 避免过度清洁

不要使用清洁力太强的沐浴用品，或者是清洁次数太过频繁也不好。

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4. 留意患部保养

皮肤搔痒时不要用力抓，以免破皮流血，如果已经红肿发炎可以冰敷缓解，情况太严重还是建议要看医生治疗。

5. 饮食要忌口

避免吃辛辣、烟、酒等刺激性的食物，以免血管扩张造成发痒。也要少吃油炸物、烧烤物、甜食，减轻发炎反应。

6. 营养要补充

许育祯说明，冬季痒特别容易出现在营养不良的老年人身上，原因可能是体内的油脂、蛋白质、维他命等营养成分不足，造成皮肤保护力不够，所以在饮食上要特别留意。

3大饮食对抗缺脂性湿疹（按图👇👇👇）

1. 吃好油

补充Omega-3脂肪酸可以抗发炎，来源有：坚果种子类、深海鱼肉、亚麻籽油、紫苏籽油等。每天一汤匙的坚果种子、每周至少食用两次深海鱼；亚麻籽油和紫苏籽油可以淋在汤品、吐司、沙律上食用。另外，油脂当中的维他命E也具有保湿皮肤的功能，在牛油果、橄榄油、坚果等植物性油脂中含量丰富！

2. 摄取足够优质蛋白质

许育祯解释，许多银发族朋友可能牙口不好，或是吞咽能力不佳，所以都不吃肉类，造成蛋白质摄取不足，建议可以利用乳制品、蒸蛋、比较软质的鱼肉、黄豆制品（豆腐、豆浆、豆亁）补充优质蛋白质，或是将肉块切细小一些、再煮软烂点也比较好吞咽。

3. 蔬果要足够

蔬果当中有非常丰富的维他命，尤其维他命A是保护皮肤相当重要的营养成分之一，红萝卜、番茄、木瓜、菠菜、椰菜花、羽衣甘蓝等都是维他命A的良好来源！许育祯补充，蔬果也含有种类繁多的植化素，这些植化素皆具有抗发炎、抗氧化功效，也有助于减缓皮肤的发炎红肿！

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