牛油果｜营养丰富更可护肤护发 即学自制面膜、洁面油4种保养品
牛油果含有丰富的膳食纤维、维他命E及单元不饱和脂肪酸，被“健力士世界纪录”记录为营养最丰富的水果。但你一定不知道，其实牛油果也可作为美容圣品！
牛油果原产于南美洲北部、中美洲及墨西哥，因此墨西哥妇女很早以前就懂得利用牛油果做天然保养品。
南加大医学院临床助理教授洁西卡．吴（Jessica Wu）说明，吃牛油果能补充皮肤细胞所需的脂肪酸，以做为保护层，达到保湿、锁水的功能。如果直接涂擦在脸上，2006年发表在《草本治疗学研究期刊（Phytotherapy Research）》中的研究也提到，牛油果油能快速渗透皮肤，刺激皮肤再生胶原蛋白。
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面膜：将牛油果打成泥，敷在脸上15分钟，再用温水洗净、轻拍干
如果将牛油果与其他食材搭配，还有加分效果。例如加入四分之一杯的酸奶或乳酪，它的乳酸就是天然的去角质成分；或是加入四分之一杯的蜂蜜，蜂蜜有除菌效果，也能预防皮肤、嘴唇龟裂。
《有机美人：32个天然食材保养妙方》作者向学文对天然食材小有研究，她还建议，可将牛油果切成新月状，特别敷在浮肿的眼袋上，因为它的抗氧化物质及脂肪酸有抗发炎、保湿的效果，还能顺便去除眼尾细纹。
洁面油：牛油果+1颗蛋黄+半杯牛奶，打成泥状
利用牛油果本身的油脂，加上１颗蛋黄及半杯的牛奶，打成泥状，可以洗脸，也能卸妆。除了保湿外，牛奶的乳脂有清洁效果，一旦毛孔干净，也有助缩小毛孔。
护手乳：1/4颗牛油果+1颗蛋白+30毫升燕麦+1茶匙柠檬汁，用果汁机打成乳液状
除了牛油果本身的好油外，蛋白还有紧实的效果，燕麦中的β-葡聚糖（β-glucan）则是很特别的线性聚合多糖体，可以通过细胞间隙，渗透到皮肤深层，同样能促进胶原蛋白合成、活化肌肤，滋润效果持久。
发膜：牛油果+1颗蛋黄+半茶匙橄榄油，放进果汁机中打成糊状
长发的人用１颗牛油果，短发的用半颗牛油果就够，油品可用葵花籽油或橄榄油都可，放进果汁机中打成糊状后，敷在头发上20～30分钟，再用清水或一点肥皂洗净就好。
牛油果中所含的微量元素镁能巩固发根，维他命A能减少头发脱落，以及丰富的维他命B群如烟碱酸（烟酸）、叶酸，有助维持发丝乌黑亮丽。
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